HABITATION VELIER - Long Pond - STCE - Årgång 2019 - 3 år - 60%
Velier, ett ikoniskt hus grundat 1947 av Casimiro Chaix i Genua, Italien, har etablerat sig som en nyckelaktör inom spritvärlden. År 1953 startade han tillsammans med sin partner Arturo Lupi ett importföretag specialiserat på vin och sprit, som bland annat distribuerade champagne, grappa samt te och kakao. År 1983 blev Gian Luca Gargano, marknadschef för Spirit SpA, Italiens ledande importföretag, delägare och styrde Velier mot specialiserad expertis inom sprit för restauranger och vinbarer. Som pionjär inom sitt område var Velier 1988 det första italienska företaget att importera viner från Nya världen. Från 1992 valde man noggrant ut fat med gamla Single Malts och rom för sin egen serie, som officiellt lanserades 1995. År 2001 erbjöd det prestigefyllda huset för första gången ett urval av Damoiseau-rom. Habitation Velier har sedan 2015 representerat det unika samarbetet mellan Luca Gargano och världens bästa rommästare. Varje utgåva av Pure Single-romkollektionen förkroppsligar ett originellt projekt med exceptionella egenskaper, en verklig världspremiär för varje destilleri och en garanti för äkthet och exceptionell kvalitet.
Denna exklusiva utgåva kommer från det välrenommerade Long Pond-destilleriet i Jamaica. Denna exceptionella rom, destillerad 2019, har lagrats i 3 år i noggrant utvalda ex-Bourbon-fat, vilket utvecklat komplexa och rika aromer. Med STCE-omnämnandet visar denna anmärkningsvärda rom en hög koncentration på 497,6 gr/hlpa estrar, vilket ger den kraftfulla toner och en unik aromatisk palett som uppskattas av kännare.
Upptäck den unika världen av Clos des Spiritueux, din referens för exceptionella rom och sällsynta spritdrycker, där varje årgång och varje fat berättar en autentisk historia. Välj excellens med vårt noggrant utvalda sortiment som kommer att glädja de mest kräsna entusiasterna och optimera din smakupplevelse.
