HABITATION VELIER - Long Pond - STCE - Årgang 2019 - 3 år - 60%
Velier, et ikonisk hus grundlagt i 1947 af Casimiro Chaix i Genua, Italien, har etableret sig som en nøglespiller i spiritusverdenen. I 1953 lancerede han sammen med sin partner Arturo Lupi en importvirksomhed specialiseret i vin og spiritus, der blandt andet distribuerede champagne, grappa samt te og kakao. I 1983 blev Gian Luca Gargano, marketingdirektør for Spirit SpA, Italiens førende importfirma, partner og styrede Velier mod specialiseret ekspertise inden for spiritus til restauranter og vinbarer. Som pioner på sit område var Velier i 1988 det første italienske firma til at importere vine fra den Nye Verden. Fra 1992 udvalgte det omhyggeligt fade med gamle Single Malts og rom til sin egen serie, der officielt blev lanceret i 1995. I 2001 tilbød det prestigefyldte hus for første gang et udvalg af Damoiseau-rom. Habitation Velier repræsenterer siden 2015 det unikke samarbejde mellem Luca Gargano og verdens bedste rommestere. Hver udgave af Pure Single-romkollektionen indkapsler et originalt projekt med ekstraordinære egenskaber, en ægte verdensnyhed for hver destilleri og et garant for autenticitet og exceptionel kvalitet.
Denne eksklusive udgave kommer fra det anerkendte Long Pond-destilleri beliggende i Jamaica. Denne enestående rom, destilleret i 2019, har lagret i 3 år på omhyggeligt udvalgte ex-Bourbon-fade, hvilket har udviklet komplekse og rige aromaer. Med STCE-udmærkelsen viser denne bemærkelsesværdige rom en høj koncentration på 497,6 gr/hlpa af estere, hvilket giver den kraftfulde noter og en unik aromatisk palet, som er højt værdsat af kenderne.
Opdag den unikke verden af Clos des Spiritueux, din reference for enestående rom og sjældne spiritus, hvor hver årgang og hvert fad fortæller en autentisk historie. Vælg ekspertise med vores nøje udvalgte sortiment, der vil glæde de mest kræsne entusiaster og optimere din smagsoplevelse.
