BARBANCOURT - Reserve des Nachlasses - 15 Jahre alt x Limited Edition Bar 1802 - Islay Finish - 46,7 %
Barbancourt ist eine Rummarke, die in Haiti von La Société du Rhum Barbancourt SA hergestellt wird. Die Société du Rhum Barbancourt wurde 1862 von Dupré Barbancourt gegründet, der aus der Charente in Frankreich stammt und für seinen Rum die für Cognac verwendete Doppeldestillationstechnik verwendete und Reifung in Limousin-Eichenfässern. 1949 wurde die Brennerei in die Mitte der Zuckerrohrfelder der Domaine Barbancourt in der Cul-de-Sac-Ebene verlegt. Ab 1952 begann die Fabrik mit der Herstellung von Rum aus Zuckerrohr, das auf der eigenen Plantage angebaut wurde, aus reinem Zuckerrohrsaft nach einer uralten Methode, die seit mehr als 160 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Um sein 160-jähriges Bestehen zu feiern, schließt sich Barbancourt mit Bar 1802 zu einer einzigartigen Zusammenarbeit zusammen. Diese Edition ist der erste Rum aus der Brennerei, der veredelt wurde. Er reift zunächst 15 Jahre in Cognac-Fässern , dann 6 Monate in Bourbon-Fässern und schließlich für einige Wochen in einem Fass, das torfigen Whisky von der Isle of Islay enthielt .
Torf