BARBANCOURT - Réserve du domaine - 15 ans x Edition limitée Bar 1802 - Islay Finish - 46.7%
Barbancourt est une marque de rhum, produite en Haïti par La Société du Rhum Barbancourt S.A. La Société du Rhum Barbancourt a été fondée en 1862 par Dupré Barbancourt, originaire de Charente en France, qui utilisa pour son rhum la technique de double-distillation utilisée pour le cognac et le vieillissement en fût de chêne du Limousin. En 1949, la distillerie est transférée au milieu des champs de canne du Domaine Barbancourt dans la plaine du Cul-de-Sac. Dès 1952, l'usine commence à produire des rhums issus de canne à sucre cultivée sur sa propre plantation, à partir de pur jus de canne à sucre selon une méthode ancestrale qui se transmet de génération en génération depuis plus de 160 ans.
Pour fêter ses 160 ans, Barbancourt s’associe au Bar 1802 pour une collaboration unique. Cette édition est le premier rhum de la distillerie à avoir été affiné. Il est d’abord vieilli 15 ans en fûts de Cognac, puis 6 mois en fûts de Bourbon et finalement quelques semaines dans un fût ayant contenu du whisky tourbé de l’île d’Islay.
Tourbé