Massenez Destilleri - Crème de Violette - 25%
Massenez Destilleri är beläget i Dieffenbach-au-Val, mitt i hjärtat av Alsace, en region känd för sin rika hantverkstradition inom sprit. Grundat 1870 av Jean-Baptiste Massenez, en passionerad mästardestillatör, fortsätter detta familjedestilleri en hundraårig tradition av excellens. År 1913 förnyade hans son Eugène Massenez genom att destillera en exceptionell vild hallon-eau-de-vie för första gången, som bland annat charmade Sveriges drottning och placerade Massenez Destilleri som officiell leverantör till det svenska kungahuset. Den tredje generationen, representerad av Gabriel Eugène, utvidgade husets rykte genom att ingå prestigefyllda partnerskap med gourmetkök och samarbeta med stjärnkockar som Paul Bocuse och ikoniska restauranger som La Tour d’Argent. Som svar på denna stadiga tillväxt byggdes ett nytt modernt destilleri 1979 för att möta den internationella efterfrågan. Idag finns märket i mer än 110 länder och erbjuder ett brett sortiment av exceptionella produkter. År 2010 gick Massenez Destilleri samman med Grandes Distilleries Peureux, kända på andra sidan Vogeserna för sina berömda Griottines. Detta samarbete, lett av Bernard Baud, ordförande för Grandes Distilleries Peureux, ger ny energi samtidigt som det noggrant respekterar Massenez husets äkthet och unika DNA.
En likör är en spritdryck som består av neutral alkohol, sötad och noggrant smaksatt för att erbjuda en rik och balanserad smakupplevelse. Fruktkräm tillhör den stora familjen av likörer, med en viktig specifik egenskap relaterad till dess sockerhalt. Den huvudsakliga skillnaden mellan en klassisk likör och en fruktkräm ligger i sockernivån: en likör måste ha ett minimalt sockerinnehåll på 100 g\/L med en alkoholkoncentration mellan 15% och 55%. När sockerhalten överstiger 250 g\/L kallas det "krämer." Dessa fruktlikörer och krämer är idealiska för att förhöja dina cocktails, avnjutas som en förfinad digestif eller berika dina gourmetmatlagningsförberedelser.
Upptäck denna unika excellens endast hos Clos des Spiritueux, din pålitliga referens för exceptionella spritdrycker noggrant utvalda för kvalitets- och äkthetsälskare.
