NEISSON - Tatanka-kollektionen - Lagrad Rom - Den Turkosa Gungstolen - Årgång 2014 - Destilleriedition 2018 - 45%
Tatanka är ett ikoniskt hantverksföretag från Martinique, känt för sina handmålade målningar på olika material, särskilt glas. Sedan 1996 har en passionerad konstnär från Martinique illustrerat i en naiv konststil autentiska scener från destillerilivet, och därigenom skapat en levande hyllning till det noggranna arbete som män och kvinnor lägger ner för att skapa Neissons exceptionella rom. Varje specialutgåva erbjuder tre unika illustrationer som berikar varje flaska med en originell och kulturell konstnärlig touch.
Det prestigefyllda Neisson Destilleri ligger i Le Carbet, Martinique. Grundat 1932 av bröderna Neisson, har dess utveckling tillskrivits Jean Neisson, en visionär kemitekniker som ägnade sitt liv åt att förfina de traditionella destillationsteknikerna. Idag förvaltar ättlingarna, Claudine och sedan hennes son Grégory, detta arv av innovation och excellens. Sedan 2013 har destilleriet påbörjat en övergång till strikt ekologiskt jordbruk, som kulminerade 2016 med skapandet av den första ekologiska AOC Martinique-rommen, tillgänglig för kräsna entusiaster. Mer än 40 hektar odlad mark följer nu denna hållbara modell. Efter omfattande forskning använder Neisson sina egna stammar av infödda jästsvampar, noggrant utvalda från de som naturligt finns på sockerrör odlade i destilleriets hjärta. Den genomtänkta urvalet av odlade sorter, perfekt anpassade till varje odlingslott, optimerad bevattningshantering för att bevara vattenresurser samt avancerad behandling av avloppsvatten är integrerade delar av en föredömlig ekologisk strategi för att producera exceptionella jordbruksrom i perfekt harmoni med det lokala ekosystemet.
Denna lagrade rom, från årgång 2014, bär det uttrycksfulla namnet "Den Turkosa Gungstolen". Den förkroppsligar perfekt det hantverkskunnande och den aromatiska rikedom som kännetecknar Neisson Destilleri och erbjuder en minnesvärd smakupplevelse för älskare av exceptionell rom.
