NEISSON - Tatanka Kollektion - Vit Rom - Den Gula och Turkosa Skörderskan - Årgång 2019 - Destilleriedition - 50%
Tatanka är ett ikoniskt hantverksföretag från Martinique, specialiserat på skapandet av handmålade målningar på olika underlag, särskilt känt för sina verk på romflaskor. Sedan 1996 har en konstnär från Martinique målat direkt på glas i en naiv konststil, vilket ger liv åt unika flaskor som skildrar autentiska scener från livet på destilleriet. Detta konstnärliga tillvägagångssätt hyllar det passionerade arbetet hos män och kvinnor engagerade i tillverkningen av Neisson-rom. För varje specialutgåva av Tatanka-kollektionen erbjuds tre distinkta illustrationer, vilket gör varje flaska till ett exceptionellt samlarobjekt.
Neisson Destilleri, en pärla i Martinique:s arv, är idealiskt beläget i Carbet, i hjärtat av Martinique. Grundat 1932 av bröderna Neisson, har det bevarat en unik expertis tack vare Jean Neisson, en kemisk ingenjör som ägnade sitt liv åt att förfina traditionella destillationstekniker. Idag drivs destilleriet stolt av hans ättlingar, Claudine och sedan hennes son Grégory, som fortsätter denna strävan efter excellens. Sedan 2013 har Neisson påbörjat en föredömlig övergång till ekologiskt jordbruk. 2016 lanserade man den första ekologiska AOC Martinique-rommen, en verklig referens bland kräsna entusiaster. Gradvis har över 40 hektar jordbruksmark konverterats till detta hållbara tillvägagångssätt, vilket säkerställer en djup förankring i respekt för miljön.
Starkt engagerade i ett miljöansvarigt tillvägagångssätt använder Neisson sina egna stammar av infödda jästsvampar, noggrant utvalda bland de som naturligt finns på destilleriets sockerrör. Den genomtänkta odlingen av sockerrörssorter anpassas exakt till typologin för varje odlingslott, vilket säkerställer optimal skördekvalitet. Strikt bevattningskontroll främjar betydande vattenbesparingar, medan effektiv behandling av avloppsvatten garanterar perfekt harmoni med det lokala ekosystemet. Dessa gemensamma ansträngningar gör det möjligt för Neisson att idag producera exceptionella jordbruksrom, som kombinerar äkthet, aromatisk rikedom och respekt för naturen.
Denna vita rom årgång 2019 heter "La Coupeuse", en traditionell referens som hyllar sockerrörsskörderskorna, symboler för arbete och Martinique:s arv.
Upptäck denna unika smakupplevelse och förhöj dina stunder med denna exceptionella vita rom, exklusivt tillgänglig hos Clos des Spiritueux, din expertpartner för sällsynta och högkvalitativa spritdrycker.
