NEISSON - Coleção Tatanka - Rum Branco - A Cortadora Amarela e Turquesa - Safra 2019 - Edição Destilaria - 50%
Tatanka é uma empresa artesanal emblemática da Martinica, especializada na criação de pinturas à mão em diversos suportes, particularmente reconhecida por suas obras em garrafas de rum. Desde 1996, um artista martinicano pinta diretamente no vidro em um estilo de arte naïf, dando vida a garrafas únicas que ilustram cenas autênticas da vida na destilaria. Essa abordagem artística presta uma vibrante homenagem ao trabalho apaixonado dos homens e mulheres envolvidos na elaboração dos runs Neisson. Para cada edição especial da Coleção Tatanka, são oferecidas três ilustrações distintas, tornando cada garrafa uma peça de coleção excepcional.
A Destilaria Neisson, joia do patrimônio martinicano, está idealmente localizada em Carbet, no coração da Martinica. Fundada em 1932 pelos irmãos Neisson, conseguiu perpetuar um saber-fazer único graças a Jean Neisson, engenheiro químico que dedicou sua vida a aperfeiçoar as técnicas de destilação tradicional. Hoje, a destilaria é orgulhosamente dirigida por seus descendentes, Claudine e depois seu filho Grégory, que continuam essa busca pela excelência. Desde 2013, Neisson iniciou uma transição exemplar para a agricultura biológica. Em 2016, lançou o primeiro rum orgânico AOC Martinica, verdadeira referência entre os apreciadores exigentes. Progressivamente, mais de 40 hectares de terras agrícolas foram convertidos para essa abordagem sustentável, garantindo um enraizamento profundo no respeito ao meio ambiente.
Fortemente comprometida com uma abordagem eco-responsável, Neisson utiliza suas próprias cepas de leveduras indígenas, rigorosamente selecionadas entre as naturalmente presentes nas canas-de-açúcar da destilaria. O cultivo racional das variedades de cana responde a uma adaptação precisa à tipologia de cada parcela, garantindo uma qualidade ótima das colheitas. O rigoroso controle da irrigação favorece uma significativa economia de água, enquanto o tratamento eficiente dos efluentes garante uma harmonia perfeita com o ecossistema local. Esses esforços conjuntos permitem hoje que Neisson produza runs agrícolas de exceção, combinando autenticidade, riqueza aromática e respeito pela natureza.
Este rum branco safra 2019 é batizado de "La Coupeuse", uma referência tradicional que homenageia as cortadoras de cana-de-açúcar, símbolos do trabalho e do patrimônio martinicano.
Descubra esta experiência gustativa única e sublime seus momentos com este rum branco de exceção, disponível exclusivamente na Clos des Spiritueux, seu parceiro especialista em destilados raros e de alta qualidade.
