HABITATION VELIER - Privateer White 2020 - High Proof - 62%
Velier grundades 1947 av Casimiro Chaix i hjärtat av Genua, Italien. Tillsammans med sin partner Arturo Lupi startade de 1953 ett importföretag specialiserat på vin och sprit, som bland annat distribuerade champagne, grappa samt te och kakao. År 1983 gick Gian Luca Gargano, då marknadschef för Spirit SpA, Italiens största importföretag, in i ägarkretsen. Från 1985 fokuserade Velier på import av exklusiva spritsorter, främst för restauranger och vinbarer. Som pionjär inom sitt område blev Velier 1988 det första italienska företaget att importera viner från Nya världen. Från 1992 utmärkte sig märket genom noggrann urval av sällsynta fat av Single Malts och Rom, och från 1995 visade det en unik expertis. År 2001 erbjöd Velier för första gången ett exklusivt urval av Damoiseau-rom.
Habitation Velier är ett innovativt projekt som föddes 2015 ur ett nära samarbete mellan Luca Gargano och världens bästa romdestillatörer. Varje rom som produceras under detta prestigefyllda märke är en exceptionell Pure Single-rom, präglad av ett originellt projekt och unika egenskaper, en verklig "världspremiär" för varje partnerdestilleri, vilket garanterar en exklusiv smakupplevelse.
Denna expression är en anmärkningsvärd New England White Rum från Privateer Rum, ett välrenommerat destilleri beläget i Massachusetts, USA. Denna vita rom, orökt, är tillverkad genom dubbel destillation i pot stills och erbjuder exceptionell renhet och aromatisk kraft.
