HABITATION VELIER - Privateer White 2020 - High Proof - 62%
Velier byla založena v roce 1947 Casimirem Chaixem v srdci Janova, Itálie. Se svým společníkem Arturo Lupim založili v roce 1953 importní společnost specializující se na vína a lihoviny, distribuující zejména šampaňské, grappu, stejně jako čaj a kakao. V roce 1983 se do kapitálu připojil Gian Luca Gargano, tehdejší marketingový ředitel společnosti Spirit SpA, největší italské importní firmy. Od roku 1985 se Velier zaměřil na import vysoce kvalitních lihovin, určených především pro restaurace a vinárny. Jako průkopník ve svém oboru se Velier v roce 1988 stal první italskou společností, která importovala vína z Nového světa. Od roku 1992 se značka vyznačuje pečlivým výběrem vzácných sudů Single Maltů a rumů, přičemž od roku 1995 prezentuje jedinečnou odbornost. V roce 2001 Velier poprvé nabídl exkluzivní výběr rumu Damoiseau.
Habitation Velier je inovativní projekt vzniklý v roce 2015 z úzké spolupráce Luky Gargana s nejlepšími světovými výrobci rumu. Každý rum vyrobený pod touto prestižní značkou je výjimečný Pure Single rum, charakterizovaný originálním projektem a unikátními vlastnostmi, skutečnou "světovou premiérou" pro každou partnerskou palírnu, která zaručuje exkluzivní chuťový zážitek.
Tento výraz je pozoruhodný New England White Rum z Privateer Rum, renomované palírny sídlící v Massachusetts, USA. Tento bílý rum, nezrálý, je vyráběn dvojitou destilací v kotlových destilačních přístrojích a nabízí výjimečnou čistotu a aromatickou sílu.
