SAMAROLI - Jamaica - Trilogy Hampden (2001/2011/2012)
Född i Bologna, Italien, började Silvano Samaroli, den visionära grundaren av det prestigefyllda huset, sin verksamhet 1968 med att välja ut och buteljera några av världens mest raffinerade och sällsynta whiskys. Från början utmärkte han sig som den enda oberoende icke-brittiska buteljören och tillförde en touch av originalitet och excellens till denna sektor. Under 1990-talet utvidgade Samaroli sin expertis till rom: han sökte upp de mest prestigefyllda destillerierna och transporterade faten till Skottland, där det tempererade klimatet gynnar en optimal och långsam lagring av spriten. År 2008 tog Antonio Bleve, som arbetat tillsammans med herr Samaroli i många år och delade samma passion och filosofi, skickligt över ledarskapet för detta emblematiska hus. Omgiven av en gemenskap av experter på exceptionella whiskys och rom fortsätter Antonio aktivt jakten på sällsynta fat, med stöd både från de historiska relationer som huset etablerat och från nya berikande samarbeten. Samaroli förnyar också konsten att blanda, skickligt förenande rikedomarna från äldre sprit med kraften från yngre, och återskapar därigenom whiskyns autentiska själ. Denna metod inkluderar den unika processen med "re-fatning" i nya fat, vilket ger whiskys och rom en djup och komplexitet som är oöverträffad jämfört med klassiska Single Malts. Samaroli-sortimentet erbjuder exklusivt Single Malts och single cask-rom utvalda för deras exceptionella karaktär och äkthet. Varje flaska har en detaljerad etikett som anger året för fatfyllning, året för buteljering, det exakta antalet flaskor producerade per fat samt ett individuellt nummer, vilket garanterar transparens och exklusivitet för varje entusiast.
Hampden Estate är en av de äldsta och mest prestigefyllda sockerplantagerna i Jamaica. Grundad 1753 tillhörde egendomen ursprungligen herr Archibald Stirling från Skottland. År 1779 lät herr Stirling uppföra Hampden Great House, vars bottenvåning användes som romlager fram till början av 1900-talet. Familjen Farquarson drev denna egendom och producerade socker och rom av stort anseende fram till 2003, året då den överläts till Jamaica Sugar Company. Denna egendom drar nytta av ett exceptionellt terroir, känt för sina jordar bland de mest bördiga i Jamaica, och producerar den största mängden socker från krossad sockerrör. Historiskt sett var Hampden-rom uteslutande avsedd för export till Europa, särskilt England och Skottland, vilket vittnar om dess internationella kvalitet. År 2009 förvärvade Everglades Farms Ltd., ägt av Hussey-familjen, egendomen genom en offentlig avyttringsprocess av tillgångar från Jamaica Sugar Company, som ägs av den jamaicanska regeringen. Sedan dess har Everglades Farms investerat kraftigt i moderniseringen av romdestilleriet, skapat många arbetstillfällen i Trelawny och tillhandahållit viktig infrastruktur till mer än 17 lokala samhällen samt flera skolor, vilket stärker sitt sociala engagemang.
Köp begränsat till en låda
