SAMAROLI - Jamaica - Trilogy Hampden (2001/2011/2012)
Geboren in Bologna, Italië, Silvano Samaroli, de oprichter van het huis, begon zijn activiteit in 1968 met het selecteren en bottelen van enkele van de beste whisky's ter wereld. Aanvankelijk was hij de enige onafhankelijke bottelaar die niet Brits was. In de jaren 1990 voegde Samaroli rum toe aan zijn selectie: hij ging op zoek naar de beste distilleerderijen en bracht de vaten mee naar Schotland, waar het klimaat een langzamere rijping mogelijk maakt. In 2008 nam Antonio Bleve, die al vele jaren met Mr. Samaroli samenwerkt en zijn filosofie en passie deelt, het bedrijf over. In samenwerking met een gemeenschap van rum- en whisky-experts zet Antonio zijn zoektocht naar uitzonderlijke vaten voort dankzij de historische relaties van het huis en nieuwe ontmoetingen. Samaroli zet ook onderzoek voort naar blending, waarbij de smaken van gerijpte distillaten worden gecombineerd met de kracht van jongere om de ziel van whisky te recreëren, onder andere door whisky's of rum opnieuw in nieuwe vaten te laten rijpen om hen een ongeëvenaarde diepte te geven in vergelijking met klassieke Single Malts. Samaroli biedt Single Malts en single cask rum geselecteerd op hun uitzonderlijke karakter. Elke Samaroli-fles vermeldt het jaar van vatrijping, het jaar van botteling, het aantal flessen verkregen uit elk vat en het individuele flesnummer.
Hampden Estate is een van de oudste suikerrietplantages in Jamaica. Het dateert uit 1753 toen het landgoed eigendom was van Mr. Archibald Stirling uit Schotland. In 1779 bouwde Mr. Sterling de Hampden Great House waarvan de begane grond dienst deed als rummagazijn tot het begin van de 1900s. De familie Farquarson exploiteerde het landgoed met de productie van suiker en rum tot 2003, toen het eigendom werd van de Jamaica Sugar Company. Het landgoed staat bekend om het bezit van de beste suikerrietgronden in Jamaica en produceert de meeste ton suiker uit geperst suikerriet. Destijds werden Hampden-rums exclusief geëxporteerd naar Europa, Engeland en Schotland. In 2009 verwierf Everglades Farms Ltd., eigendom van de Hussey-familie, het landgoed via een openbaar bod als onderdeel van de desinvesteringen van de Jamaica Sugar Company, eigendom van de regering van Jamaica. Sinds de overname heeft Everglades Farms zwaar geïnvesteerd in de rumdistilleerderij, banen gecreëerd in de hele stad Trelawny en aanzienlijke infrastructuur geleverd aan meer dan 17 gemeenschappen en scholen.
Aankoop beperkt tot slechts één set
