SAMAROLI - Jamajka - Trilogie Hampden (2001/2011/2012)
Narozen v Boloni, Itálie, Silvano Samaroli, vizionářský zakladatel prestižního domu, zahájil svou činnost v roce 1968 výběrem a lahvováním některých z nejjemnějších a nejvzácnějších whisky na světě. Od samého začátku se odlišoval jako jediný nezávislý nebritský lahvovač, přinášející do tohoto sektoru nádech originality a excelence. V 90. letech rozšířil Samaroli své znalosti na rum: vyhledával nejprestižnější palírny a přepravoval sudy do Skotska, kde mírné klima podporuje optimální a pomalé zrání destilátů. V roce 2008 převzal Antonio Bleve, který s panem Samarolim spolupracoval mnoho let a sdílel stejnou vášeň a filozofii, úspěšně vedení tohoto ikonického domu. Obklopen komunitou odborníků na výjimečné whisky a rumy Antonio aktivně pokračuje v hledání vzácných sudů, opírajíc se jak o historické vztahy navázané domem, tak o nové obohacující spolupráce. Samaroli také inovuje v umění míchání, dovedně spojující bohatství starších destilátů s silou těch mladších, čímž znovu vytváří autentickou duši whisky. Tento přístup zahrnuje jedinečný proces "přefasování" do nových sudů, který whisky a rumům dodává hloubku a komplexnost nepřekonatelnou klasickými Single Malty. Sortiment Samaroli nabízí výhradně Single Malty a rumy z jednoho sudu vybrané pro jejich výjimečný charakter a autentičnost. Každá láhev nese podrobnou etiketu uvádějící rok naplnění sudu, rok lahvování, přesný počet lahví vyrobených z jednoho sudu a individuální číslo, což zaručuje transparentnost a exkluzivitu pro každého nadšence.
Hampden Estate je jednou z nejstarších a nejprestižnějších cukrových plantáží na Jamajce. Založena v roce 1753, původně patřila panu Archibaldu Stirlingovi ze Skotska. V roce 1779 pan Stirling nechal postavit Hampden Great House, jehož přízemí bylo až do počátku 20. století využíváno jako sklad rumu. Rodina Farquarson provozovala tento statek a vyráběla cukr a rum velké proslulosti až do roku 2003, kdy byl majetek převeden na Jamaica Sugar Company. Tento statek těží z výjimečného terroiru, známého pro své půdy mezi nejúrodnějšími na Jamajce, produkující největší množství cukru z drcené třtiny. Historicky byly rumy Hampden určeny výhradně k exportu do Evropy, zejména do Anglie a Skotska, což svědčí o jejich mezinárodní kvalitě. V roce 2009 získala Everglades Farms Ltd., vlastněná rodinou Hussey, statek prostřednictvím veřejného procesu odprodeje aktiv Jamaica Sugar Company, která je ve vlastnictví jamajské vlády. Od té doby Everglades Farms masivně investovala do modernizace rumové palírny, vytvořila mnoho pracovních míst v Trelawny a poskytla základní infrastrukturu více než 17 místním komunitám a několika školám, čímž posílila svůj sociální závazek.
Nákup omezen na jednu sadu
