SAMAROLI - Jamaika - Trilogie Hampden (2001/2011/2012)
Der in Bologna, Italien, geborene Silvano Samaroli , der Gründer des Hauses, begann seine Tätigkeit 1968 mit der Auswahl und Abfüllung einiger der besten Whiskys der Welt. Bei der Gründung war er der einzige unabhängige Abfüller, der kein Brite war. In den 1990er Jahren fügte Samaroli seiner Auswahl Rum hinzu: Er machte sich auf die Suche nach den besten Brennereien und brachte die Fässer zurück nach Schottland, wo das Klima eine langsamere Alterung ermöglichte. 2008 übernahm Antonio Bleve , der seit vielen Jahren mit Herrn Samaroli zusammenarbeitet und seine Philosophie und seine Leidenschaft teilt, das Unternehmen. In Zusammenarbeit mit einer Gemeinschaft von Experten für Rum und Whisky setzt Antonio dank der historischen Beziehungen des Hauses und neuer Begegnungen seine Suche nach außergewöhnlichen Fässern fort. Samaroli betreibt auch Forschungsarbeit im Bereich Blending und kombiniert die Aromen von gereiftem Branntwein mit der Kraft der Jüngsten, um die Seele des Whiskys neu zu erschaffen, insbesondere durch Bügeln von Whiskys oder Rums in neuen Fässern, um ihnen eine unvergleichliche Tiefe zu verleihen im Vergleich zu klassische Single Malts. Samaroli bietet Single Malts und Single Casks Rums an, die aufgrund ihres außergewöhnlichen Charakters ausgewählt wurden. Jede Samaroli-Flasche gibt das Jahr des Fasses, das Jahr der Abfüllung, die Anzahl der aus jedem Fass entnommenen Flaschen und die individuelle Nummer der Flasche an.
Hampden Estate ist eines der ältesten Zuckerunternehmen Jamaikas. Es stammt aus dem Jahr 1753, als das Anwesen im Besitz von Herrn Archibald Stirling aus Schottland war. Im Jahr 1779 baute Herr Sterling das Hampden Great House, dessen Erdgeschoss bis Anfang des 20. Jahrhunderts als Rumladen diente. Die Familie Farquarson betrieb das Anwesen, das Zucker und Rum produzierte, bis es 2003 in den Besitz der Jamaica Sugar . überging Unternehmen. Das Anwesen ist dafür bekannt, das beste Zuckerrohrland Jamaikas zu haben und die meisten Tonnen Zucker aus gemahlenem Zuckerrohr zu produzieren. Damals wurden Hampden-Rums ausschließlich nach Europa, England und Schottland exportiert. Im Jahr 2009 erwarb Everglades Farms Ltd., im Besitz der Familie Hussey , das Anwesen durch ein öffentliches Angebot im Rahmen eines Veräußerungsverfahrens von der Jamaica Sugar Company, die sich im Besitz der Regierung von Jamaika befindet. Seit der Übernahme hat Everglades Farms stark in Rum investiert, Arbeitsplätze in der ganzen Stadt Trelawny geschaffen und mehr als 17 Gemeinden und Schulen umfassende Infrastruktur bereitgestellt.
