CRAGGANMORE - 1984 - 40%
Cragganmore ligger i byn Ballindalloch i Speyside-regionen i Skottland. Destilleriet grundades 1869 av John Smith på mark som hyrdes från Sir George Macpherson-Grant. Platsen valdes av Smith både för dess närhet till Craggan-källan och för att den låg nära Strathspey-järnvägen. Smith var en erfaren destillatör som tidigare varit chef för destillerierna Macallan, Glenlivet, Glenfarclas och Wishaw. Idag ägs destilleriet av Diageo. Cragganmore-destilleriet har en mycket distinkt form på sina pot stills, vilket är en viktig bidragande faktor till spritens unika smak. Istället för den vanliga koniska halsen har Cragganmores pot stills en platt topp och en relativt kort hals. Lätt rökig malt används i produktionen, som nu kommer från Diageos centrala mältverk.
Lätt torvig