CHALONG BAY - Hoher Alkoholgehalt - 57%
Chalong Bay liegt an der Südostküste von Phuket in Thailand. Der Name Chalong, der auf Thailändisch „Feier“ bedeutet, verkörpert perfekt den authentischen Geist der Bucht von Chalong, einem Ort, der die uralten Traditionen der Rumherstellung sowie die reiche Mischung aus Erbe, Kultur und Handwerkskunst der lokalen Kunsthandwerker ehrt. Die Rums von Chalong Bay werden handwerklich hergestellt und legen Wert auf eine nachhaltige Produktion, die die traditionelle französische Destillationskunst mit dem einzigartigen Erbe des thailändischen Zuckerrohrs hervorragend verbindet. Sie verwenden dafür einen traditionellen Kupferbrennkessel, der direkt aus Frankreich importiert wurde, und wenden ein jahrhundertealtes, anerkanntes Destillationsverfahren an, das die natürlichen Aromen hervorhebt. Nach gründlicher Recherche wird eine einzige einheimische Zuckerrohrvarietät von außergewöhnlicher Qualität streng ausgewählt. Diese wird ohne chemische Düngemittel angebaut, in enger Zusammenarbeit mit engagierten lokalen Landwirten, die eine sorgfältige manuelle Ernte gewährleisten und so die ursprüngliche Reinheit und Integrität des natürlichen Zuckerrohrsafts garantieren. Dieser Ansatz garantiert einen natürlichen Premium-Rum mit unvergleichlicher aromatischer Fülle, der sowohl die Natur als auch die Traditionen respektiert und Chalong Bay zu einem außergewöhnlichen Rum macht, der von Kennern geschätzt wird.