CHALONG BAY - Høj alkoholprocent - 57%
Chalong Bay ligger på den sydøstlige kyst af Phuket i Thailand. Navnet Chalong, som betyder "fejring" på thai, indkapsler perfekt den autentiske ånd i Chalong Bay, et sted der ærer de gamle traditioner for romproduktion samt den rige blanding af arv, kultur og håndværk fra lokale håndværkere. Chalong Bay-rom fremstilles håndværksmæssigt med fokus på bæredygtig produktion, der fremragende kombinerer den traditionelle franske destillationskunst med den unikke arv fra thailandsk sukkerrør. De bruger en traditionel kobberdestillator importeret direkte fra Frankrig og anvender en århundreder gammel, anerkendt destillationsproces, der fremhæver de naturlige aromaer. Efter grundig forskning udvælges en enkelt indfødt sukkerrørsvariant af enestående kvalitet. Den dyrkes uden kemiske gødninger i tæt samarbejde med engagerede lokale landmænd, som sikrer en omhyggelig manuel høst, hvilket garanterer den oprindelige renhed og integritet af den naturlige sukkerrørssaft. Denne tilgang sikrer en naturlig premium-rom med en uovertruffen aromatisk rigdom, der respekterer både naturen og traditionerne, hvilket gør Chalong Bay til en enestående rom, der værdsættes af kenderne.