CHALONG BAY - Alta graduación - 57%
Chalong Bay está situada en la costa sureste de Phuket, en Tailandia. El nombre Chalong, que significa "celebración" en tailandés, encarna perfectamente el espíritu auténtico de la bahía de Chalong, un lugar que honra las tradiciones ancestrales de la producción de ron, así como la rica mezcla de patrimonio, cultura y artesanía de los artesanos locales. Los rones Chalong Bay se elaboran de manera artesanal con un enfoque en la producción sostenible, combinando excelentemente el arte tradicional francés de la destilación con el patrimonio único de la caña de azúcar tailandesa. Utilizan un alambique tradicional de cobre importado directamente de Francia, empleando un proceso de destilación ancestral de varios siglos, reconocido por realzar los aromas naturales. Tras una investigación exhaustiva, se selecciona rigurosamente una única variedad indígena de caña de azúcar de calidad excepcional. Se cultiva sin ningún fertilizante químico, en estrecha colaboración con agricultores locales comprometidos, que aseguran una cosecha manual meticulosa, garantizando así la pureza original y la integridad del jugo natural de la caña. Este enfoque garantiza un ron natural premium, con una riqueza aromática incomparable, que respeta tanto la naturaleza como las tradiciones, haciendo de Chalong Bay un ron excepcional aclamado por los conocedores.