Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)-RHUM CLEMENT - Gammal 3 år gammal - VO - 40% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

RHUM CLEMENT - Vieux 3 ans d'âge - VO - 40%
Rhum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Rhum
Taux d'alcool : 40
Age : 3 ans

Privilegiumklubbens fördel : 10

+1.75 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

RHUM CLEMENT - Gammal 3 år gammal - VO - 40%

L’Habitation Clément ligger i François på Martinique. Destilleriet grundades av Homère Clément 1887 när han köpte en plantage mitt under sockerkrisen. Vid den tiden var Homère Clément en mycket populär medlem av det martiniquanska samhället och borgmästare i Le François. Han köpte den prestigefyllda sockerplantagen känd som Domaine de l’Acajou. Denna 43 hektar stora plantage ansågs vara en av de bästa sockerplantagerna på Martinique. Men eftersom den var fast i en fattig och stillastående sockerekonomi tvingades den tyvärr i konkurs. Homère Clément gjorde de nödvändiga investeringarna och förvandlade en av öns mest prestigefyllda sockerplantager till en världsklassproducent av Rhum Agricole. Han fick bönderna att återvända till fälten för att skörda sockerrör igen, men inte för att raffinera socker. Hans idé var att pressa sockerrören odlade på hans plantage för att utvinna aromatisk och smakrik sockerrörsjuice av första pressningen för att destillera ren rom. Inspirerad av de stora eaux-de-vie han upptäckte under sina studier i Paris som ung, efterliknade Homère destillatörerna från de stora Armagnac i sydvästra Frankrike för att förfina sin produktionsmetod för rom som idag är känd som Rhum Agricole. Vid Charles Cléments död, hans son, köptes huset av George-Louis och Jean-José Clément och sedan av GBH 1986, som fortfarande äger det idag. Destilleriet är nu stängt och omvandlat till museum; Clément-rom destilleras på Distillerie du Simon i François, några kilometer bort, och lagras sedan i Clément-källarna.

VO (Very Old) 3 år är en blandning av rom som har lagrats i nya ekfat och i fat som tidigare innehållit Bourbon.