JAMAICANSK ROM - HABITATION VELIER - WORTHY PARK - Årgång 2007 - 59%
\n
Habitation Velier är ett ambitiöst projekt fött ur passionen och den oöverträffade expertisen hos Luca Gargano, ansedd som en av världens bästa romspecialister. Luca Gargano kommer från en prestigefylld italiensk familj känd för den exceptionella kvaliteten på sina produkter. Han och hans familj, sanna smakupptäckare, prioriterar kvalitativ och exklusiv distribution framför vinst. Varje partnerskap med ett destilleri syftar till att lyfta fram de bästa mästardestillatörerna genom deras Pure Single-rom. Varje projekt, signerat Habitation Velier, är en originell och innovativ skapelse som syftar till att producera en exklusiv världspremiär vid varje destilleri, med en unik och igenkännbar signatur.
\n
Worthy Park är ett ikoniskt jamaicanskt destilleri, grundat på 1670-talet. Sockerindustrin utvecklades där från 1710, med starten av destillering av melassrom kort därefter, vilket gör Worthy Park Estate till det äldsta jamaicanska destilleriet som fortfarande är i drift. Godset har drivits av endast tre olika familjer: Price-familjen, vars Francis Price var den första ägaren och fick egendomen som belöning för tjänster till den brittiska kronan. År 1863 gick godset över till Talbot-familjen och sedan 1918 har det tillhört Clarke-familjen. Mellan 1950 och 2005 stoppades destillationen på order av den jamaicanska regeringen, även om sockerproduktionen fortsatte. Destillationen sker uteslutande i en traditionell dubbel pot still i koppar, nödvändig för att producera autentisk och kraftfull jamaicansk rom. På Worthy Park Estate är miljöskydd en stor prioritet, integrerad i alla strategiska och operativa beslut i företaget, vilket gör denna egendom till ett exempel på hållbar utveckling inom romvärlden.
\n
Denna årgångsrom 2007 från Worthy Park-destilleriet erbjuds av den välrenommerade buteljören Velier, synonymt med kvalitet och äkthet. Destillerad i en traditionell jamaicansk pot still, har denna rom sedan lagrats i 10 år och utvecklat rika, djupa och komplexa aromer, kännetecknande för de finaste Pure Single-rommen. Historiskt sett är detta den allra första utgåvan av en Worthy Park-rom som marknadsförs av Velier och som uttryckligen bär destilleriets namn, tidigare skyddat och inte nämnt på etiketterna. Denna exceptionella rom är ett måste för entusiaster som söker en unik smakupplevelse som avslöjar all rikedom och komplexitet i det jamaicanska terroiret.
\n
Upptäck detta mästerverk på Clos des Spiritueux, din föredragna destination för sällsynta och exceptionella spritsorter, där passion och kvalitet står i centrum för vårt exklusiva urval.
