JAMAJSKÝ RUM - HABITATION VELIER - WORTHY PARK - Ročník 2007 - 59%
\n
Habitation Velier je ambiciózní projekt zrozený z vášně a bezkonkurenční odbornosti Luca Gargana, považovaného za jednoho z nejlepších světových specialistů na rum. Pocházející z prestižní italské rodiny známé pro výjimečnou kvalitu svých produktů, Luca Gargano a jeho rodina, praví průzkumníci chuti, upřednostňují kvalitní a exkluzivní distribuci před ziskem. Každé partnerství s palírnou má za cíl zdůraznit nejlepší mistry palírny prostřednictvím jejich rumů Pure Single. Každý projekt podepsaný Habitation Velier je originální a inovativní tvorbou, jejímž cílem je vyrobit exkluzivní světovou premiéru v každé palírně s jedinečným a rozpoznatelným podpisem.
\n
Worthy Park je ikonická jamajská palírna založená v 1670. letech. Cukrovarnický průmysl se zde rozvíjel od roku 1710, s počátkem destilace melasových rumů krátce poté, což činí z Worthy Park Estate nejstarší jamajskou palírnu stále v provozu. Statek byl řízen pouze třemi různými rodinami: rodinou Price, jejíž Francis Price byl prvním majitelem, který získal majetek jako odměnu za služby britské koruně. V roce 1863 přešel statek na rodinu Talbot a od roku 1918 patří rodině Clarke. Mezi lety 1950 a 2005 byla destilace zastavena na příkaz jamajské vlády, ačkoli cukrovarnická činnost pokračovala. Destilace probíhá výhradně v tradičním měděném dvojitém pot stillu, nezbytném pro výrobu autentických a silných jamajských rumů. V Worthy Park Estate je ochrana životního prostředí hlavní prioritou, integrovanou do všech strategických a provozních rozhodnutí společnosti, což činí tento statek příkladem udržitelného rozvoje ve světě rumu.
\n
Tento ročníkový rum 2007 z palírny Worthy Park je nabízen renomovaným lahvovačem Velier, synonymem kvality a autenticity. Destilovaný v tradičním jamajském pot stillu, tento rum poté zrával 10 let a rozvinul bohaté, hluboké a komplexní aroma, charakteristické pro nejlepší rumy Pure Single. Historicky se jedná o vůbec první edici rumu Worthy Park, kterou Velier uvádí na trh a která explicitně nese název palírny, dosud chráněný a na etiketách neuvedený. Tento výjimečný rum je nezbytností pro nadšence hledající jedinečný chuťový zážitek, který odhaluje veškeré bohatství a složitost jamajského terroiru.
\n
Objevte toto mistrovské dílo na Clos des Spiritueux, vaší preferované destinaci pro vzácné a výjimečné lihoviny, kde vášeň a kvalita jsou jádrem naší exkluzivní nabídky.
