RHUM BALLY - Hors d'âge - Årgång 2006 - 70 år Velier - Pyramid - 43%
\nExceptionell AOC Martinique Rom
\nDestilleriet J. Bally, beläget i Le Carbet på Martinique nära det majestätiska berget Pelée, är en verklig referens inom kvalitativa jordbruksrom. Grundat 1917 när Jacques Bally köpte Habitation Lajus, en gammal sockerfabrik från 1670-talet, kombinerar detta hus tradition och innovation. Jacques Bally, ingenjör från École Centrale Paris, var en pionjär genom att installera en modern ångmaskin och utveckla en unik kreolisk kolonn, inspirerad av Cognac-destillationsmetoder. Som pionjär inom lagring av jordbruksrom gav han sin produktion en slående visuell identitet med en distinkt flaska, först pyramidformad och sedan fyrkantig. Idag säkerställer det berömda destilleriet Saint-James destillationen av Bally-rom, och för vidare detta prestigefyllda arv.
\nDenna cuvée från årgång 2006 är en hors d’âge jordbruksrom, anmärkningsvärd för sin elegans och komplexitet. Buteljerad i den ikoniska pyramidformade flaskan som är unik för märket, är denna rom en limiterad upplaga skapad speciellt för att fira 70 år av Maison Velier, den erkända italienska ledaren inom buteljering och distribution av exklusiva rom. Marc Sassier, en välkänd expert, övervakade den noggranna urvalet och lagringen av denna rom som har lagrats 11 år på ekfat, vilket ger den rika aromer och raffinerade toner som förtrollar kännare.
\nFinns exklusivt hos Clos des Spiritueux, vår onlinebutik som erbjuder de bästa sällsynta rom och spritdrycker för kräsna entusiaster som vill upptäcka exceptionella produkter till bästa pris.