RHUM BALLY - Hors d'âge - Jaargang 2006 - 70 jaar Velier - Piramide - 43%
\n
Uitzonderlijke AOC Martinique Rum
\n
De distilleerderij J. Bally, gelegen in Le Carbet op Martinique nabij de majestueuze berg Pelée, is een ware referentie in de wereld van kwaliteits landbouwrum. Opgericht in 1917 toen Jacques Bally de Habitation Lajus kocht, een oude suikerfabriek uit de jaren 1670, combineert dit huis traditie en innovatie. Jacques Bally, ingenieur afgestudeerd aan de École Centrale Paris, was een pionier door een moderne stoommachine te installeren en een unieke Creoolse kolom te ontwikkelen, geïnspireerd door de distillatiemethoden van Cognac. Als pionier in het rijpen van landbouwrum gaf hij zijn productie een opvallende visuele identiteit met een kenmerkend flesontwerp, eerst piramidevormig en later vierkant. Tegenwoordig zorgt de beroemde distilleerderij Saint-James voor de distillatie van Bally-rums en zet dit prestigieuze erfgoed voort.
\n
Deze cuvée van de jaargang 2006 is een hors d’âge landbouwrum, opmerkelijk door zijn elegantie en complexiteit. Gebotteld in de iconische piramidevormige fles die kenmerkend is voor het merk, is deze rum een gelimiteerde editie die speciaal is gemaakt om de 70 jaar van Maison Velier te vieren, de erkende Italiaanse leider in het bottelen en distribueren van hoogwaardige rum. Marc Sassier, een gerenommeerd expert, superviseerde de zorgvuldige selectie en rijping van deze rum die 11 jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt, wat hem rijke aroma's en verfijnde tonen geeft die kenners bekoren.
\n
Exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, onze online winkel die de beste zeldzame rum en sterke dranken aanbiedt voor veeleisende liefhebbers die uitzonderlijke producten willen ontdekken tegen de beste prijs.
