Mezcal El Jolgorio - Handwerklicher Mezcal - Sierrudo Spezial - 50,5%
Die renommierte Mezcal-Marke El Jolgorio wird stolz von Casa Cortés hergestellt, die in Oaxaca, im Herzen von Mexiko, ansässig ist. Die bekannte Cortés-Familie pflegt die Kunst des Mezcal seit 1840 und bringt einzigartige und innovative Expertise in die kontinuierliche Verbesserung der handwerklichen Herstellungsprozesse ein. Heute, vertreten durch die fünfte Generation, ist diese leidenschaftliche Familie bei jedem Schritt präsent, von der sorgfältigen Pflanzung der Agaven bis zur traditionellen Destillation. Das Unternehmen engagiert sich entschieden für die Bewahrung der traditionellen Produktionsmethoden sowie für die Wertschätzung des kulturellen Erbes der lokalen Gemeinschaften in der Region Oaxaca. Durch enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten garantiert Casa Cortés einen umweltfreundlichen Mezcal, der nachhaltig hergestellt wird und aktiv zur wirtschaftlichen Entwicklung der umliegenden Gebiete beiträgt.
Dieser außergewöhnliche Mezcal stammt von der Maguey-Sorte Sierrudo, einer markanten Varietät der Agave Americana. Diese majestätische Pflanze, bekannt für ihre imposante Größe, benötigt einen außergewöhnlich langen Reifezyklus, der in der Regel 16 bis 20 Jahre dauert, bevor sie ihre volle Reife erreicht. Die Ernte dieses außergewöhnlichen Loses erfolgte im Jahr 2018, und es wurden nur 300 Flaschen für diese seltene und einzigartige 2.Auflage<\/sup> produziert.
Entdecken Sie diesen Schatz mexikanischen Kunsthandwerks exklusiv bei Clos des Spiritueux, Ihrem Experten für hochwertige Spirituosen. Genießen Sie unsere exklusive Auswahl, um Ihre Sammlung mit diesem einzigartigen Mezcal zu bereichern, das Ergebnis unvergleichlichen traditionellen Könnens und einer authentischen Leidenschaft für Agave.
