Mezcal El Jolgorio - Ambachtelijke Mezcal - Sierrudo Speciale - 50,5%
Het prestigieuze mezcalmerk El Jolgorio wordt met trots geproduceerd door Casa Cortés, gevestigd in Oaxaca, in het hart van Mexico. De gerenommeerde Cortés-familie cultiveert de kunst van mezcal sinds 1840 en brengt unieke en innovatieve expertise in de voortdurende verbetering van ambachtelijke productieprocessen. Nu vertegenwoordigd door de vijfde generatie, is deze gepassioneerde familie betrokken bij elke stap, van het zorgvuldig planten van agaves tot traditionele distillatie. Het bedrijf zet zich vastberaden in voor het behoud van voorouderlijke productiemethoden en het waarderen van het culturele erfgoed van de lokale gemeenschappen in de regio Oaxaca. Dankzij nauwe samenwerking met lokale producenten garandeert Casa Cortés een milieuvriendelijke mezcal, duurzaam geproduceerd en die actief bijdraagt aan de economische ontwikkeling van de omliggende gebieden.
Deze uitzonderlijke mezcal is afkomstig van Sierrudo maguey, een onderscheidende variëteit behorend tot de agave Americana. Deze majestueuze plant, bekend om zijn imposante formaat, vereist een uitzonderlijk lange rijpingscyclus die gewoonlijk 16 tot 20 jaar duurt voordat hij volledig rijp is. De oogst van deze uitzonderlijke batch vond plaats in 2018, en er werden slechts 300 flessen geproduceerd voor deze zeldzame en unieke 2de<\/sup> editie.
Ontdek deze schat van Mexicaans vakmanschap exclusief bij Clos des Spiritueux, uw expert in premium gedistilleerde dranken. Geniet van onze exclusieve selectie om uw collectie te verrijken met deze unieke mezcal, het resultaat van ongeëvenaarde traditionele knowhow en een authentieke passie voor agave.
