Mezcal El Jolgorio - Řemeslný Mezcal - Sierrudo Speciály - 50,5%
Prestižní značka mezcalu El Jolgorio je hrdě vyráběna společností Casa Cortés, která sídlí v Oaxace, v srdci Mexika. Známá rodina Cortés pěstuje umění mezcalu od roku 1840 a přináší jedinečnou a inovativní odbornost do neustálého zlepšování řemeslných výrobních procesů. Nyní zastoupena pátou generací, je tato vášnivá rodina přítomna v každé fázi, od pečlivého sázení agáve až po tradiční destilaci. Společnost se pevně zavazuje k zachování pradávných výrobních metod a k oceňování kulturního dědictví místních komunit v regionu Oaxaca. Díky úzké spolupráci s místními producenty zaručuje Casa Cortés ekologicky šetrný mezcal, který je vyráběn udržitelným způsobem a zároveň aktivně přispívá k ekonomickému rozvoji okolních území.
Tento výjimečný mezcal pochází z maguey Sierrudo, výrazné odrůdy patřící k agáve Americana. Tato majestátní rostlina, známá svou impozantní velikostí, vyžaduje výjimečně dlouhý cyklus zrání, který obvykle trvá 16 až 20 let, než dosáhne plné zralosti. Sklizeň tohoto výjimečného šarže proběhla v roce 2018 a bylo vyrobeno pouze 300 lahví pro toto vzácné a jedinečné 2.vydání<\/sup>.
Objevte tento poklad mexického řemesla exkluzivně u Clos des Spiritueux, vašeho odborníka na prémiové lihoviny. Využijte náš exkluzivní výběr k obohacení své sbírky o tento jedinečný mezcal, který je výsledkem bezkonkurenční tradiční dovednosti a autentické vášně pro agáve.
