Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artesanal - Arroqueño Especiais - 50%
A prestigiada marca de Mezcal El Jolgorio é orgulhosamente produzida pela Casa Cortés, localizada no coração de Oaxaca, México. A família Cortés, reconhecida pelo seu conhecimento ancestral, produz mezcal desde 1840 e desempenhou um papel importante na melhoria e modernização dos processos de destilação, respeitando as tradições. Hoje, essa expertise é levada pela quinta geração, que se dedica plenamente a cada etapa, desde o plantio cuidadoso dos agaves até a destilação artesanal. A empresa está profundamente comprometida com a preservação dos métodos tradicionais de produção e com a valorização da cultura das comunidades locais. Ao colaborar estreitamente com produtores locais, garante um mezcal sustentável, elaborado com técnicas ambientalmente respeitosas, apoiando ativamente o desenvolvimento econômico regional.
Este Mezcal excepcional é elaborado a partir do agave Arroqueño, uma variedade rara de Agave Americana. Esta planta majestosa, que pode atingir um tamanho impressionante, geralmente leva entre 16 e 20 anos para amadurecer, conferindo ao mezcal uma riqueza aromática única e complexa. A colheita desta edição exclusiva foi realizada em 2019, com uma produção limitada a apenas 320 garrafas para esta 12ª edição, garantindo assim uma raridade e qualidade incomparáveis.
