The Bitter Truth - Creole Bitter - 39%
Det prestigefyllda företaget The Bitter Truth är känt för sin produktion av bitters, likörer och premiumspritsorter som är särskilt utformade för att förhöja cocktails. Med bas i Tyskland grundades detta innovativa märke 2006 av Stephan Berg och Alexander Hauck, två passionerade och erfarna bartenders från München. Med omfattande erfarenhet av hantverksmässig skapelse av bitters för de mest krävande barerna har de lyckats förena tradition och kreativitet. Stephan Berg ägde särskilt en unik samling av sällsynta historiska bitters, varav några inte producerats på årtionden. Tack vare denna djupa expertis har han blivit en oumbärlig referens inom bittersfältet. Deras tillvägagångssätt bygger på att återuppliva gamla cocktailrecept, ofta glömda, genom att producera bitters som är trogna de ursprungliga och autentiska smakerna.
Creole Bitter förför med sina komplexa och balanserade aromer av anis, fänkål, kummin, körsbär och tranbär och erbjuder en rik och unik smakpalett. Det är ett perfekt sällskap till vita spritsorter som rom, liksom bruna spritsorter, men det passar också utmärkt med champagne, raffinerade vermouths och välkända italienska bitters. Denna mångsidiga bitter är idealisk för att tolka klassiska cocktails som Americano, Vieux Carré, Creole Cocktail, Seelbach eller Pegu Club och ger en touch av elegans och äkthet till alla dina skapelser.