The Bitter Truth - Creole Bitter - 39%
Das renommierte Unternehmen The Bitter Truth ist bekannt für die Herstellung von Bitters, Likören und hochwertigen Spirituosen, die speziell entwickelt wurden, um Cocktails zu veredeln. Mit Sitz in Deutschland wurde diese innovative Marke 2006 von Stephan Berg und Alexander Hauck, zwei leidenschaftlichen und erfahrenen Barkeepern aus München, gegründet. Mit umfangreicher Erfahrung in der handwerklichen Herstellung von Bitters für die anspruchsvollsten Bars haben sie Tradition und Kreativität erfolgreich vereint. Stephan Berg besaß insbesondere eine einzigartige Sammlung seltener historischer Bitters, von denen einige seit Jahrzehnten nicht mehr produziert wurden. Dank dieses tiefgehenden Fachwissens ist er zu einer unverzichtbaren Referenz im Bereich der Bitters geworden. Ihr Ansatz basiert auf der Wiederbelebung alter, oft vergessener Cocktailrezepte durch die Herstellung von Bitters, die den ursprünglichen und authentischen Geschmacksrichtungen treu bleiben.
Der Creole Bitter besticht durch seine komplexen und ausgewogenen Aromen von Anis, Fenchel, Kümmel, Kirsche und Cranberry und bietet eine reiche und einzigartige Geschmacksvielfalt. Er ist eine perfekte Begleitung für weiße Spirituosen wie Rum sowie für braune Spirituosen, passt aber auch wunderbar zu Champagner, feinen Wermuts und bekannten italienischen Bitters. Dieser vielseitige Bitter eignet sich ideal zur Neuinterpretation klassischer Cocktails wie Americano, Vieux Carré, Creole Cocktail, Seelbach oder Pegu Club und verleiht all Ihren Kreationen einen Hauch von Eleganz und Authentizität.