Massenez - Kaffelikör - Djebenah Buna - Grand Cru Etiopien - 20cl - 25%
Massenez Destilleri, ett prestigefyllt hus beläget i Dieffenbach-au-Val i Alsace, har sina rötter i en familjetradition av excellens sedan 1870. Grundat av Jean-Baptiste Massenez, en mästardestillatör, förkroppsligar detta hantverksdestilleri äkta alsasiskt kunnande. Redan 1913, under ledning av Eugène Massenez, grundarens son, började destillationen av vild hallon, en dryck som snabbt uppskattades av Sveriges drottning. Destilleriet blev då officiell leverantör till det svenska kungahuset och stärkte därigenom sitt internationella rykte. Den tredje generationen, representerad av Gabriel Eugène, utvidgade detta rykte genom att skapa nära band till hög gastronomi, samarbeta med stjärnkockar som Paul Bocuse och gastronomiska institutioner som La Tour d’Argent. Med en ökande efterfrågan invigdes ett nytt modernt destilleri 1979. Idag lyser Massenez-varumärket i mer än 110 länder och erbjuder ett rikt och varierat sortiment av exceptionella produkter. År 2010 gick Massenez Destilleri samman med Grandes Distilleries Peureux, kända särskilt för sina berömda Griottines. Under den visionära ledningen av Bernard Baud behåller destilleriet sin DNA samtidigt som det drar nytta av ny energi, vilket garanterar konstant kvalitet och innovation.
Kaffelikören Djebenah Buna är en sann hyllning till etiopiskt kaffe, globalt erkänt som kaffets egentliga ursprung. Dess namn, "Buna", betyder "kaffe" på amhariska, Etiopiens officiella språk, och understryker den djupa kulturella betydelsen av denna urgamla dryck. Omsorgsfullt tillverkad av exceptionella etiopiska kaffebönor, noggrant rostade av Vincent Ballot, Frankrikes bästa hantverkare, fångar denna likör själva essensen av det etiopiska terroiret. Bönorna macereras sedan i flera dagar i en högkvalitativ neutral alkohol innan de subtilt sötas med en fin blandning av socker och naturliga ingredienser. Resultatet är en mjuk och komplex likör med intensiva och raffinerade kaffetoner, idealisk som aperitif eller digestif. Dess mångsidighet gör den också till en värdefull ingrediens för att skapa exceptionella cocktails eller förhöja gourmetdesserter.
Hitta denna unika raritet och många andra spritklenoder hos Clos des Spiritueux, din onlinevinhandel specialiserad på exceptionella spritsorter. Njut av ett noggrant urval, expertservice och snabb leverans för att berika din samling och upptäcka autentiska smaker som kommer att glädja både kännare och entusiaster.
