Les Frères de la Côte - La Favorite - Navigation Cuvée 2022 Nr. 1 + Originel Weiß Miniatur - Jahrgang 2021 - 54,7%
Les Frères de la Côte sind ein Kollektiv von Importeuren und Abfüllern, die sich auf Produkte spezialisiert haben, die ausschließlich mit ökologischen Segelschiffen transportiert werden. Gegründet 2015 von den französischen Segelkapitänen Raphaël und François Mangin, verfolgt dieses innovative Unternehmen einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Ansatz. Die Rums von Frères de la Côte werden seit 2017 in ihrem Lager in Saint-Étienne, im Herzen der Loire, abgefüllt und gewährleisten so eine optimale Rückverfolgbarkeit. Ihr Hauptschiff, die Très Hombres, ist ein 32 Meter langer Brigant ohne Motor, der bis zu 35 Tonnen Fracht transportieren kann und ihr Engagement für einen ökologischen Seetransport ohne Emissionen demonstriert. Seit 2010 hat die Très Hombres 12 transatlantische Fahrten von ihrem Heimathafen in den Niederlanden aus durchgeführt. 2019 markierte die Gründung der Gesellschaft La Compagnie des Frères de la Côte einen bedeutenden Fortschritt mit der Sanierung des Segelschiffs Zeehaen, einem Briganten von über 45 Metern Länge, der 120 Tonnen Ladung aufnehmen kann. Diese Initiative zielt darauf ab, ein echtes Netzwerk von Frachtschiffen unter Segeln zu entwickeln, um eine nachhaltige Alternative zum traditionellen Seetransport zu bieten, mit einem Handel, der Ökologie wertschätzt und einen menschlicheren Ansatz für den transatlantischen Gütertransport verfolgt.
Die Navigation Cuvée 2022 des landwirtschaftlichen Rums Vieux Dynamique der renommierten Brennerei La Favorite stammt aus dem 2021 geernteten Rum, der sorgfältig in 6 "Black Scale"-Fässern der Navarre-Fassbinderei gelagert wurde. Diese dynamische Reifung auf See, durchgeführt an Bord des Schiffes Très Hombres, verleiht dem Rum eine einzigartige aromatische Fülle, beeinflusst durch die ständige Bewegung der Wellen und die wechselnden maritimen Klimabedingungen. Die Abfüllung erfolgte im September 2022 im Keller von Les Frères de la Côte in Saint-Étienne, wodurch die ganze Quintessenz dieses handwerklichen Reifungsprozesses eingefangen wird. Jede Flasche wird von einer Miniatur des Originel weißen Rums begleitet, die vor der Abfahrt zur See ausgewählt wurde, und bietet so Liebhabern die Möglichkeit, den außergewöhnlichen Einfluss dieser dynamischen Reifung auf See auf das Geschmacksprofil des Rums zu vergleichen und voll zu schätzen.
