Les Rhums Vieux de Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2003 - 52,8%
Rhum

Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Etui carton
Herkunft : Rhum
% Alkohol : 52,8

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Die Alten Rums von Marie Galante - Bielle - Fassstärke 2003 - 52,8%

Die Bielle-Destillerie, ein ikonisches Juwel der Französischen Antillen, befindet sich ideal auf der paradiesischen Insel Marie-Galante. Ursprünglich 1769 von Jean-Pierre Bielle gegründet, der Kaffee anbaute, hat sie sich im Laufe der Zeit zu einem prestigeträchtigen Anwesen entwickelt, das sich der Herstellung außergewöhnlicher Rums widmet. Im Jahr 1826 gründeten die Nachkommen von Jean-Pierre Bielle eine Raffinerie-Zuckerfabrik, die 53 Hektar bewirtschaftete und damit die Grundlagen einer jahrhundertealten Rumtradition legte. Die Rumherstellung begann jedoch erst Anfang des 20. Jahrhunderts. Nach einer Phase der Vernachlässigung nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Anwesen 1955 von Paul Rameaux erworben. 1975 übernahm die SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle) die Leitung und sorgte für die Modernisierung und den Fortbestand dieser Destillerie. Heute gilt Bielle als eine der renommiertesten Destillerien der Antillen und hebt die reiche Terroir von Marie-Galante hervor. Der Zuckerrohr wird sorgfältig von kleinen lokalen Produzenten ausgewählt, was kompromisslose Qualität und Authentizität garantiert. Der Zuckerrohrsaft, der mit zwei traditionellen Mühlen gewonnen wird, durchläuft eine lange 48-stündige Fermentation, bevor er sorgfältig durch drei Savalle-Säulen aus Edelstahl destilliert wird, was ein bemerkenswert feines Aromaprofil gewährleistet.

Diese einzigartige Ausgabe der Alten Rums von Marie-Galante ist ein außergewöhnlicher Sehr Alter Rum, der im Jahr 2003 destilliert und im Fass gereift ist, um seine ganze Komplexität und seine intensiven Aromen zu entfalten. Die Produktion ist streng auf 1.470 nummerierte Flaschen limitiert, was diesen Rum zu einem begehrten Sammlerstück für Kenner und anspruchsvolle Liebhaber macht.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich