Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-De Gamle Rom fra Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2003 - 52,8% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Les Rhums Vieux de Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2003 - 52,8%
Rhum

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Conditionnement : Etui carton
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 52,8

Denne vare er begrænset til 2 enheder per kunde.

De Gamle Rom fra Marie Galante - Bielle - Brut de fût 2003 - 52,8%

Bielle destilleriet, en ikonisk perle i de Franske Antiller, er ideelt placeret på den paradisiske ø Marie-Galante. Grundlagt oprindeligt i 1769 af Jean-Pierre Bielle, som dyrkede kaffe, har det udviklet sig over tid til en prestigefyldt ejendom dedikeret til produktion af exceptionel rom. I 1826 lancerede Jean-Pierre Bielles efterkommere en raffinaderi-sukkerfabrik, der udnyttede 53 hektar og dermed lagde grundlaget for en gammel romtradition. Romproduktionen begyndte dog først i begyndelsen af det 20. århundrede. Efter en periode med forladelse efter Anden Verdenskrig blev ejendommen købt i 1955 af Paul Rameaux. I 1975 overtog SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle) ledelsen og sikrede modernisering og bæredygtighed for dette destilleri. I dag er Bielle anerkendt som et af de mest prestigefyldte destillerier i Antillerne og fremhæver den rige terroir fra Marie-Galante. Sukkerroerne vælges omhyggeligt fra små lokale producenter, hvilket garanterer kompromisløs kvalitet og autenticitet. Sukkerrossaften, udvundet ved hjælp af to traditionelle møller, gennemgår en lang 48-timers gæring, før den omhyggeligt destilleres gennem tre Savalle rustfri stålsøjler, hvilket sikrer en bemærkelsesværdig fin aromaprofil.

Denne unikke udgave af De Gamle Rom fra Marie-Galante er en enestående Meget Gammel Rom, destilleret i 2003 og lagret på fad for at afsløre al sin kompleksitet og intense aromaer. Produktionen er strengt begrænset til 1.470 nummererede flasker, hvilket gør denne rom til en eftertragtet samlerobjekt for kenderne og kræsne entusiaster.