Saint Aubin - History Collection Mauritius - Årgång 2004 - 40%
Domaine de Saint Aubin ligger i Savanne på ön Mauritius. Det omfattar en gammal kolonialbyggnad från 1800-talet, en vaniljplantage, ett växthus med tropiska blommor samt ett romdestilleri. Sockerrörsplantagen på egendomen dateras till 1819.
„Mauritius“ är en blandning av destilleriets bästa rom. Den har genomgått en långsam och lång mognad på minst 7 år. Med History Collection-serien hedrar Rhumerie du Domaine de Saint Aubin vissa historiska händelser som har format ön Mauritius. Denna „Cuvée Grande Réserve“ firar 200-årsjubileet av erövringen av „Isle de France“ som ägde rum från 29 november till 2 december 1810 i norra Mauritius. Några månader efter slaget vid Grand Port samlade England en stark expeditionsstyrka under ledning av Sir John Abercromby. De landsteg vid Cap Malheureux och besegrade snabbt de få franska styrkorna under guvernör Decaen. Efter Parisfreden 1814 överlämnades Isle de France till England och återfick sitt namn Mauritius. Begränsad upplaga på 5 218 flaskor.