ARDBEG - Kelpie - Ardbeg Day 2017 - 46%
Ardbeg är ett ikoniskt destilleri beläget på den vilda ön Islay i Skottland, känt för sina whiskys som är bland de mest torviga och autentiska på marknaden. Grundat 1798 är det ett av de äldsta destillerierna på denna legendariska ö, som har internationellt rykte för styrkan och den aromatiska komplexiteten i sina Single Malts. Ardbeg har också utmärkt sig genom en unik innovation: det var den första whiskyn i världen att resa ut i rymden, då en del av produktionen skickades till den internationella rymdstationen 2011 för att studera effekterna av viktlöshet på åldrande och mognad av spriten.
Sedan sin första kommersialisering 1815, samma år som dess prestigefyllda granne Laphroaig också grundades, har Ardbeg satt sin unika stil. Efter årtionden präglade av ägarbyten och ekonomiska svårigheter stängde destilleriet 1981 innan det gradvis återuppstod från 1989, med full produktion återupptagen 1997 under Glenmorangie-koncernen. Idag är det en integrerad del av den franska lyxgruppen LVMH, vilket befäster dess status som en ikon för torvig och raffinerad whisky.
Ardbegs två pannor producerar årligen cirka en miljon liter ren alkohol, som uteslutande levereras som exceptionell Single Malt. Lagringen baseras huvudsakligen på Bourbonfat, kompletterade med ett utvalt urval av Sherryfat, vilket erbjuder en rik och balanserad aromatisk palett med en intensiv men elegant torvig kraft. Till skillnad från vissa andra Islay-whiskys utmärker sig Ardbeg genom mindre maritim subtilitet och en rökig, kryddig och försiktigt söt profil som fängslar kännare.
Ardbeg Kelpie är 2017 års utgåva speciellt utformad för att fira Ardbeg Day, en dag tillägnad entusiaster världen över. Inspirerad av de mystiska havslegenderna i regionen mognar denna Single Malt i unika virgin-fat gjorda av ek som odlats och fällts nära Svarta havet. Denna särprägel ger denna whisky en anmärkningsvärd djup och rikedom, perfekt harmoniserad med de klassiska amerikanska ektonerna som är emblematiska för Ardbeg.
Torvig (över 50-55 ppm fenoler)
Köp begränsat till 1 flaska per kund – finns exklusivt hos Clos des Spiritueux
