ARDBEG - Kelpie - Ardbeg Day 2017 - 46%
Ardbeg je ikonická palírna nacházející se na divokém ostrově Islay ve Skotsku, proslulá svými whisky mezi nejvíce rašelinovými a autentickými na trhu. Založena v roce 1798, je jednou z nejstarších palíren na tomto legendárním ostrově, který má mezinárodní pověst díky síle a aromatické složitosti svých Single Maltů. Ardbeg se také vyznačil unikátní inovací: byl první whisky na světě, která cestovala do vesmíru, když v roce 2011 část své produkce poslal na Mezinárodní vesmírnou stanici, aby studoval účinky beztíže na zrání a dozrávání destilátu.
Od svého prvního uvedení na trh v roce 1815, kdy vznikl také jeho prestižní soused Laphroaig, si Ardbeg prosadil svůj jedinečný styl. Po desetiletích poznamenaných změnami vlastníků a finančními potížemi palírna v roce 1981 zavřela své brány, než se od roku 1989 postupně znovu probudila k životu, s úplným obnovením výroby v roce 1997 pod hlavičkou skupiny Glenmorangie. Dnes je nedílnou součástí francouzské luxusní skupiny LVMH, čímž upevňuje svůj status ikony rašelinové a rafinované whisky.
Dva destilační kotle Ardbegu ročně vyprodukují přibližně milion litrů čistého alkoholu, který je výhradně dodáván jako výjimečný Single Malt. Zrání je založeno převážně na sudech z bourbonu, doplněných pečlivě vybranou řadou sudů ze sherry, které nabízejí bohatou a vyváženou aromatickou paletu s intenzivní, ale elegantní rašelinovou silou. Na rozdíl od některých jiných islayských whisky se Ardbeg vyznačuje menší mořskou subtilitou a kouřovým, kořeněným a jemně sladkým profilem, který okouzluje znalce.
Ardbeg Kelpie je edice z roku 2017 speciálně navržená k oslavě Ardbeg Day, dne věnovaného nadšencům po celém světě. Inspirován tajemnými mořskými legendami regionu je tento Single Malt zrán v unikátních panenských sudech vyrobených z dřeva dubu pěstovaného a pokáceného poblíž Černého moře. Tato specifika dodává této whisky pozoruhodnou hloubku a bohatost, dokonale sladěnou s klasickými tóny amerického dubu, které jsou pro Ardbeg typické.
Rašelinový (více než 50-55 ppm fenolů)
Nákup omezen na 1 láhev na zákazníka – dostupné exkluzivně u Clos des Spiritueux
