ARDBEG - Kelpie - Ardbeg Day 2017 - 46%
Ardbeg is een iconische distilleerderij gelegen op het wilde eiland Islay in Schotland, bekend om zijn whisky's die tot de meest turfachtige en authentieke op de markt behoren. Opgericht in 1798, is het een van de oudste distilleerderijen op dit legendarische eiland, dat internationale faam geniet vanwege de kracht en aromatische complexiteit van zijn Single Malts. Ardbeg onderscheidde zich ook door een unieke innovatie: het was de eerste whisky ter wereld die de ruimte in ging, door een deel van zijn productie in 2011 naar het International Space Station te sturen om de effecten van gewichtloosheid op de rijping en maturatie van de drank te bestuderen.
Sinds de eerste commercialisering in 1815, het jaar waarin ook zijn prestigieuze buur Laphroaig werd opgericht, heeft Ardbeg zijn unieke stijl opgelegd. Na decennia van eigendomsovergangen en financiële moeilijkheden sloot de distilleerderij in 1981 zijn deuren voordat het vanaf 1989 geleidelijk herleefde, met volledige productie hervat in 1997 onder de vlag van de Glenmorangie-groep. Tegenwoordig maakt het deel uit van de Franse luxegroep LVMH, waarmee het zijn status als icoon van turfachtige en verfijnde whisky versterkt.
De twee distilleerketels van Ardbeg produceren jaarlijks ongeveer een miljoen liter pure alcohol, uitsluitend geleverd als uitzonderlijke Single Malt. De rijping is voornamelijk gebaseerd op Bourbonvaten, aangevuld met een geselecteerde reeks Sherryvaten, die een rijke en evenwichtige aromatische palette bieden, met een intense maar elegante turfkracht. In tegenstelling tot sommige andere Islay-whisky's onderscheidt Ardbeg zich door minder maritieme subtiliteit en een rokerig, kruidig en delicaat zoet profiel dat kenners boeit.
Ardbeg Kelpie is de editie van 2017 die speciaal is ontworpen om Ardbeg Day te vieren, een dag gewijd aan liefhebbers wereldwijd. Geïnspireerd door de mysterieuze zeemanslegendes van de regio, rijpt deze Single Malt in unieke virgin vaten gemaakt van eik die is gekweekt en gekapt nabij de Zwarte Zee. Deze specificiteit geeft deze whisky opmerkelijke diepte en rijkdom, perfect in harmonie met de klassieke Amerikaanse eiktonen die emblematisch zijn voor Ardbeg.
Turfachtig (meer dan 50-55 ppm fenolen)
Aankoop beperkt tot 1 fles per klant – exclusief verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux
