CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea Blanc 2020 - Maison La Mauny - 50,30%
Aus einer leidenschaftlichen Familie stammend, die seit 1964 in den Antillen ansässig ist, hat sich Chantal Comte tief in die Welt des Rums investiert, initiiert von zwei Ikonen des antillianischen Rums, André Depaz und Paul Hayot. Als renommierte Eigentümerin des prestigeträchtigen Domaine du Château de la Tuilerie in Nîmes, wo sie Winzerin war, widmet sie heute ihre gesamte Expertise ihrer einzigartigen Rolle als Auswählerin außergewöhnlicher Rums, einem Beruf, den sie seit 1983 mit Leidenschaft ausübt. Inspiriert von André Depaz, dem renommierten Eigentümer der Plantation de la Montagne Pelée, hat Chantal Comte eine Funktion geschaffen, die es in der Rumwelt bisher nicht gab, angelehnt an das Konzept des "Whisky Blender and Bottler", das in der Whiskywelt weit verbreitet ist. Heute präsentiert sie der Öffentlichkeit die seltensten und kostbarsten Reserven antillianischer Rums, sorgfältig ausgewählt für ihre Exzellenz. Ihre Cuvées, ob Fassstärke, Blends oder Jahrgangsrums, repräsentieren laut Alain Ducasse "die Quintessenz der Aromen großer Rums" und verkörpern eine unvergleichliche olfaktorische und gustatorische Signatur in der Welt der Premium-Spirituosen.
Die Cuvée Caribaea ist ein außergewöhnlicher weißer Agricole-Rum, der von Chantal Comte in den prestigeträchtigen Kellern der Maison La Mauny streng ausgewählt und abgefüllt wurde. Ausschließlich aus dem Tank 313 stammend, wurde diese Cuvée im Jahr 2020 destilliert und im Mai 2021 abgefüllt. Eine limitierte und sehr begehrte Auflage mit nur 2.500 Flaschen macht diesen weißen Agricole-Rum zu einer unverzichtbaren Rarität für anspruchsvolle Kenner und Sammler.
Exklusiv erhältlich bei Clos des Spiritueux, einem anerkannten Experten für den Vertrieb seltener und hochwertiger Spirituosen, spiegelt diese Cuvée die Exzellenz und Authentizität des antillianischen Terroirs wider. Für Liebhaber von weißem Agricole-Rum ist die Cuvée Caribaea Blanc 2020 eine unverzichtbare Referenz, die Tradition, uraltes Know-how und strenge Auswahl vereint, um ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit intensiven Aromen zu bieten.
