CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea Blanc 2020 - Maison La Mauny - 50.30%
Procedente de una familia apasionada establecida en las Antillas desde 1964, Chantal Comte se ha involucrado profundamente en el mundo del ron, iniciada por dos emblemas del ron antillano, André Depaz y Paul Hayot. Propietaria reconocida del prestigioso Domaine du Château de la Tuilerie en Nîmes, donde fue viticultora, hoy dedica toda su experiencia a su papel único como seleccionadora de rones excepcionales, una profesión que ejerce con pasión desde 1983. Inspirada por André Depaz, propietario renombrado de la Plantación de la Montaña Pelée, Chantal Comte innovó creando una función hasta entonces inédita en el mundo del ron, basada en el concepto de "mezclador y embotellador de whisky" muy extendido en el universo del whisky. Hoy, revela al público las reservas más raras y preciosas de rones antillanos, cuidadosamente elegidas por su excelencia. Sus cuvées, ya sean en bruto de barril, mezclas o añejadas, representan, según Alain Ducasse, "la quintaesencia de los aromas de los grandes rones", encarnando una firma olfativa y gustativa inigualable en el mundo de los espirituosos premium.
La cuvée Caribaea es un ron agrícola blanco excepcional, rigurosamente seleccionado y embotellado por Chantal Comte en las prestigiosas bodegas de la Maison La Mauny. Proveniente exclusivamente del tanque 313, esta cuvée fue destilada en 2020 antes de ser embotellada en mayo de 2021. Una tirada limitada y muy buscada, con solo 2.500 botellas disponibles, convierte a este ron agrícola blanco en una rareza imprescindible para los aficionados exigentes y coleccionistas.
Disponible exclusivamente en Clos des Spiritueux, experto reconocido en la distribución de espirituosos raros y de alta gama, esta cuvée refleja la excelencia y autenticidad del terroir antillano. Para los apasionados del ron agrícola blanco, la cuvée Caribaea Blanc 2020 es una referencia imprescindible, que combina tradición, saber hacer ancestral y selección rigurosa para ofrecer una experiencia sensorial única y rica en aromas intensos.