CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea Blanc 2020 - Maison La Mauny - 50,30%
Pocházející z vášnivé rodiny usazené v Antilách od roku 1964, Chantal Comte se hluboce angažovala ve světě rumu, inspirována dvěma ikonami antilského rumu, André Depazem a Paulem Hayotem. Jako renomovaná majitelka prestižního Domaine du Château de la Tuilerie v Nîmes, kde byla vinařkou, věnuje dnes veškerou svou odbornost své jedinečné roli vybírače výjimečných rumů, profesi, kterou s vášní vykonává od roku 1983. Inspirována André Depazem, známým majitelem Plantation de la Montagne Pelée, Chantal Comte inovovala vytvořením funkce dosud neznámé ve světě rumu, založené na konceptu "whisky blender and bottler", který je velmi rozšířený ve světě whisky. Dnes odhaluje veřejnosti ty nejvzácnější a nejcennější rezervy antilských rumů, pečlivě vybrané pro jejich excelenci. Její cuvée, ať už jsou to sudové síly, směsi nebo ročníkové, představují podle Alaina Ducasse "kvintesenci aromat velkých rumů" a ztělesňují bezkonkurenční čichovou a chuťovou signaturu ve světě prémiových lihovin.
Cuvée Caribaea je výjimečný bílý agricole rum, přísně vybraný a lahvovaný Chantal Comte v prestižních sklepích Maison La Mauny. Pocházející výhradně z nádrže 313, tato cuvée byla destilována v roce 2020 a lahvována v květnu 2021. Omezená a velmi žádaná edice s pouhými 2 500 lahvemi dostupnými činí tento bílý agricole rum nezbytnou raritu pro náročné znalce a sběratele.
Dostupné exkluzivně u Clos des Spiritueux, uznávaného odborníka na distribuci vzácných a vysoce kvalitních lihovin, tato cuvée odráží excelenci a autenticitu antilského terroiru. Pro milovníky bílého agricole rumu je Cuvée Caribaea Blanc 2020 nezbytnou referencí, která spojuje tradici, starobylé řemeslné umění a přísný výběr, aby nabídla jedinečný smyslový zážitek bohatý na intenzivní aroma.
