PLANTATION RUM - Fidschi - Jahrgang 2005 - 50,2 %
Die ikonische Geschichte von Plantation begann 1989, als Alexandre Gabriel, begeistert von außergewöhnlichen Spirituosen, das prestigeträchtige Maison Ferrand im Herzen von Cognac entdeckte. Getrieben von einer innovativen Vision versammelte er ein Expertenteam und bereiste die Welt, um ein internationales Vertriebsnetz zu schaffen, das die gleichen Werte von Exzellenz und Authentizität wie Maison Ferrand teilt. Bereits in den 1990er Jahren führte ihn seine Reise in die Karibikinseln, wo er eine einzigartige Zusammenarbeit mit Rumproduzenten begann, wobei er insbesondere seine gebrauchten Cognac-Fässer nutzte, um diese Spirituosen zu veredeln. So entstand die exklusive Plantation-Reihe, spezialisiert auf Terroir-Rums, authentisch und einzigartig. Heute konzentriert sich Maison Ferrand auf drei große Kategorien außergewöhnlicher Spirituosen: Ferrand Grande Champagne Cognac, den französischen Gin Citadelle und den prestigeträchtigen Plantation Terroir Rum. Plantation besitzt außerdem die West Indies Rum Distillery in Barbados und hält eine Beteiligung an National Rum of Jamaica, zu dem die Brennereien Clarendon und Long Pond gehören.
Plantation Fidschi 2005 wurde mit der gemeinsamen Expertise von Alexandre Gabriel und Liam F. Costello hergestellt. Dieser außergewöhnliche Rum wird vollständig in Dreifachkolonnenanlagen destilliert, was eine bemerkenswerte Reinheit und Finesse garantiert. Er reifte 14 Jahre in Bourbonfässern unter den einzigartigen klimatischen Bedingungen der Fidschi-Inseln und nutzt dieses Inselterroir, um komplexe und intensive Aromen zu entwickeln. Die endgültige Mischung wird sorgfältig aus 28 ausgewählten Fässern zusammengestellt, bevor sie ein Jahr lang in Ferrand französischen Eichenfässern in den historischen Kellern des Hauses in Cognac verfeinert wird. Diese doppelte Reifung verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Eleganz, die holzige Süße und würzige Noten kombiniert, die für hochwertige Spirituosen charakteristisch sind.
Entdecken Sie dieses seltene Juwel bei Clos des Spiritueux, Ihrem Spezialisten für außergewöhnliche Rums und Premium-Spirituosen, und tauchen Sie ein in die einzigartige Welt der Terroir-Rums, die die Kunst der französischen Destillation mit dem karibischen Erbe verbinden.
