EL DORADO - 8 Jahre - 40%
El Dorado ist ein außergewöhnlicher Rum, der von dem renommierten Haus Demerara Distillers Limited in der bekannten Diamond Distillery im Herzen von Guyana hergestellt wird. Die legendäre Geschichte des Rums in Guyana beginnt bereits in den 1640er Jahren mit der Einführung von Zuckerrohr durch die ersten europäischen Siedler. Schnell etablierte sich 1670 die Produktion von Demerara-Rum durch die Errichtung von Brennereien in den neu von den Briten erworbenen Gebieten. Im 18. Jahrhundert florierten über 300 Brennereien, die jeweils einzigartige Rums entwickelten, die durch ihre eigene Herkunftsmarke erkennbar waren (SWR, ICBU, PM, EHP, LBI, AN). Ab den 1800er Jahren gewannen koloniale Rums aus britischen Mischungen an Popularität, insbesondere der erste Old Vatted Demerara (OVD), der hauptsächlich aus Rums der historischen Port Mourant-Brennerei hergestellt wurde. Im 20. Jahrhundert führte der Preisverfall bei Zucker und neue Steuern zu einer bedeutenden Konsolidierung der Zucker- und Rumindustrie, wodurch die Anzahl der aktiven Anwesen drastisch reduziert wurde. Im Jahr 1942 hatten nur neun Brennereien überlebt. Heute bietet die El Dorado-Reihe eine prestigeträchtige Sammlung gereifter Rums, die auf einem jahrhundertealten Know-how basieren. Die Brennerei bewahrt die Tradition, indem sie noch immer die originalen Produktionsbrennblasen der großen Zuckerplantagen des 18. und 19. Jahrhunderts verwendet. Die natürliche Reifung bei Raumtemperatur unter den tropischen klimatischen Bedingungen Guyanas verleiht diesen Rums ihre einzigartige Sanftheit und unvergleichliche aromatische Tiefe.
El Dorado 8 Jahre wird sorgfältig mindestens acht Jahre in Eichenfässern gereift und bietet eine perfekt ausgewogene Mischung aus Sanftheit und Charakter. Dieser bernsteinfarbene Rum besticht durch seine reichen und komplexen Noten und eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch als raffinierte Basis für die Kreation hochwertiger handwerklicher Cocktails.
Entdecken Sie dieses Wunder und viele weitere außergewöhnliche Spirituosen in unserer exklusiven Auswahl Clos des Spiritueux, Ihrer unverzichtbaren Referenz für den Online-Kauf von prestigeträchtigen gereiften Rums und anderen feinen Spirituosen, sorgfältig ausgewählt für Qualität und Authentizität.
