FOURSQUARE - That Boutique-y Rum Company - 12 Jahre - Jahrgang 2005 - 53,7%
Die berühmte Foursquare-Destillerie, gegründet 1996 von der Familie Seale, befindet sich im Südosten der paradiesischen Insel Barbados. Obwohl sie eine der jüngsten Destillerien der Karibik ist, hat sie sich dank ihres technologischen Avantgardismus schnell als unverzichtbare Referenz etabliert. Ihre Destillationsprozesse verbinden Tradition und Innovation, indem sie eine Doppelsäule mit 40 Böden sowie eine außergewöhnliche Doppel-Retorten-Pot-Still mit einer kleinen zusätzlichen Säule verwenden. Ein bemerkenswertes Merkmal von Foursquare besteht darin, dass die Mischungen der Destillate aus den Säulen und der Pot Still direkt in Fässern vorgenommen werden, was ihren Rums eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht.
Trotz ihrer jüngeren Gründung verkörpert diese Destillerie die Vision eines echten Rum-Puristen, Richard Seale, der jegliche künstliche Zugabe zu seinem Rohstoff ablehnt und somit Produkte von außergewöhnlicher Qualität und kompromissloser Authentizität garantiert. Diese Strenge zeigt sich in reichen, ausgewogenen Rums, die international für ihre Finesse und ihren unverwechselbaren Charakter anerkannt sind.
Die präsentierte Flasche ist ein 12 Jahre gereifter Foursquare, aus einer kleinen exklusiven Charge von Fässern, die von den Experten der That Boutique-Y Rum Company, einem renommierten Spezialisten für Prestige-Rums, sorgfältig ausgewählt wurden.
Clos des Spiritueux lädt Sie ein, dieses destillierte Meisterwerk zu entdecken, perfekt für anspruchsvolle Liebhaber, die einen außergewöhnlichen Rum suchen, das Ergebnis unvergleichlichen Know-hows und einer mit Modernität neu interpretierten alten Tradition.
