RHUM HSE - Amber Rom - Fédrica MATTA - Resan av fantasier - Begränsad upplaga - 40%
Plantagen La Maugée döptes om till Saint-Etienne 1863 och gick från att vara ett sockerbruk till ett destilleri efter att ha köpts av Amedée Aubery 1882. Denna unga industriledare moderniserade byggnaderna och försåg egendomen med energi tack vare floden Lézarde som rinner genom området och fortfarande används idag för att späda ut sockerrörsjuicer. Familjen Hayot (Yves och José) köpte egendomen 1994 efter en konkursförvaltning av de tidigare ägarna. Renoveringsarbeten påbörjades då på den martiniskska plantagen, som är klassad som ett historiskt monument, och kolonnen flyttades till Simon. Märket Saint-Etienne blev då HSE (för Habitation Saint-Etienne).
En inbjudan till en inre och konstnärlig resa genom denna nya årgång av amber rom HSE med det poetiska namnet: "Resan av fantasier". Den är en fortsättning på den konstnärliga utställningen av Federica Matta på Habitation Saint-Etienne i Gros Morne, Martinique. Det krävdes mellan 12 och 18 månaders tålamod för att denna AOC Martinique rom skulle utveckla sina mjuka och fina aromer, delikata smaker och eleganta profil i de franska ekfaten på plantagen.