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Rum La Favorite

La Favorite è una delle ultime distillerie indipendenti in Martinica con Neisson. Fu fondata nel 1842 sui resti di una raffineria di zucchero chiamata Les Jambettes prima di essere ribattezzata La Favorite nel 1851. Nel 1909, quando Henri Dormoy la acquistò, fece alcuni miglioramenti per trasformare la raffineria di zucchero in una distilleria. . Dopo alcuni colpi di scena legati alla mania del gioco d'azzardo di Albert Dormoy (figlio di Henri), La Favorite vide la sua attività cessare negli anni 1938. La produzione riprenderà solo quando André, suo fratello minore , ne subentrò per ristrutturarla completamente nel 1956.
Oggi La Favorite produce canna da zucchero su 60 ettari e si rifornisce anche da piccoli produttori locali , funziona ancora interamente utilizzando una macchina a vapore costruita nel 1906. Vesou (vino di canna) , ottenuto da succo di canna fermentato a lungo (fino a 72 ore), viene distillato in 2 colonne creole , una delle quali è interamente in rame ed è in funzione dal 1957 e l'altra più moderna risalente al 1986.
LA FAVORITE - Exploration n°2 - 47.8%

LA FAVORITE - Exploration n°2 - 47.8%

LA FAVORITE - Exploration n°2 - 47.8%
AOC Martinique CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)
LA FAVORITE - Millésime 2012 - 49,3%

LA FAVORITE - Millésime 2012 - 49,3%

LA FAVORITE - Millésime 2012 - 9 ans - 49,3%
AOC Martinique CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)
LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Edition 2021 - 50 %

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Edition 2021 - 50 %

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Version 1 Litre - Edition 2021 - 55%

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Version 1 Litre - Edition 2021 - 55%

LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2021 - 53%

LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2021 - 53%

LA FAVORITE - La Digue 2021 - 52%

LA FAVORITE - La Digue 2021 - 52%

Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°1 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2021 - 54.7%

Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°1 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2021 - 54.7%

LA FAVORITE - Coeur de Canne Blanc - 55%

LA FAVORITE - Coeur de Canne Blanc - 55%

LA FAVORITE - Millésime 2013 - 8 ans - 48,5%

LA FAVORITE - Millésime 2013 - 8 ans - 48,5%

LA FAVORITE - Millésime 2016 - 46%

LA FAVORITE - Millésime 2016 - 46%

LA FAVORITE - Exploration No.3 - 49.8%

LA FAVORITE - Exploration No.3 - 49.8%

LA FAVORITE - Brut 2 colonnes - Récolte 2021 - 71,8%

LA FAVORITE - Brut 2 colonnes - Récolte 2021 - 71,8%

Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°2 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2022 - 54.1%

Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°2 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2022 - 54.1%

LA FAVORITE - Exploration n°5 - 51.5%

LA FAVORITE - Exploration n°5 - 51.5%

LA FAVORITE - Exploration n°4 - 51.5%

LA FAVORITE - Exploration n°4 - 51.5%

LA FAVORITE - Millésime 2014 - 8 ans - 47.1%

LA FAVORITE - Millésime 2014 - 8 ans - 47.1%

LA FAVORITE - Plaisance - Canne Rouge - 51%

LA FAVORITE - Plaisance - Canne Rouge - 51%

LA FAVORITE - Exploration n°6 - 45%

LA FAVORITE - Exploration n°6 - 45%

LA FAVORITE - Millésime 2017 - 6 ans - Mise Novembre 2023 - 46%

LA FAVORITE - Millésime 2017 - 6 ans - Mise Novembre 2023 - 46%

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