RHUM NEISSON - Profil Équilibre - Carole Aurore - Assemblage Mizunara - Itinéraires - 52,50% | Clos des Spiritueux
Upptäck den exceptionella rommen Neisson Profil Équilibre – Carole Aurore – Assemblage Mizunara, med en alkoholhalt på 52,50%, en sällsynt utgåva från Itinéraires-kollektionen, född ur det unika samarbetet mellan det prestigefyllda huset Neisson och den talangfulla destillatören Carole Aurore. Beläget i Carbet på den frodiga nordkusten av Martinique, representerar destilleriet Neisson excellens inom martiniquansk lantbruksrom och för vidare familjetraditionen med fokus på blå sockerrör och absolut respekt för det lokala terroiret. En sann symbol för förfinat hantverk, Neisson förhöjer varje cuvée med en oöverträffad kunskap, erkänd världen över.
Denna cuvée Profil Équilibre utmärker sig genom en originell sammansättning som inkluderar en delvis lagring på japanska Mizunara-ekfat, ett av de mest värdefulla och komplexa träslagen, uppskattat för sin porositet och sällsynt intensiva aromer. En mästerlig allians mellan den rena och livfulla karaktären hos martiniquansk lantbruksrom och den aromatiska sofistikeringen hos Mizunara, denna rom har lagrats under tropiskt klimat, vilket ger djup och kraft med en touch av exotism och en särpräglad elegans.
På doften omsluter denna Neisson Mizunara sinnena med ett floralt och kryddigt mönster: bourbonvanilj, sandelträ, färsk kokosnöt och apelsinskal i förgrunden, innan den utvecklas till raffinerade toner av mogen sockerrör, gyllene honung och svart te. I munnen är texturen silkeslen och generös, som kombinerar rundheten av kandiserade exotiska frukter med den minerala spänningen som är typisk för lantbruksrom. Den unika Mizunara-touch uttrycks i rökelse, cederträ och fina kryddor för en minnesvärd smakupplevelse. Eftersmaken, lång och ihållande, utvecklar accenter av vitpeppar, ingefära och torkade blommor för en exceptionell provsmakning.
Med denna skapelse bjuder Clos des Spiritueux in dig att utforska en lantbruksrom med en sällsynt harmoni, resultatet av äktenskapet mellan martiniquanska och japanska traditioner, där kraft, sofistikering och perfekt balans möts. Ett måste för upplysta entusiaster, samlare och spritälskare på jakt efter de finaste signaturrommerna.
