ARDBEG - Anthology - The Beithirs Tale - 15 år - Kolade Bourbonfat - 46%
Beläget på ön Islay, ett centrum för torviga whiskys, har Ardbeg destilleri sedan 1815 inkarnerat intensiteten och äktheten i ö-stilen. Känd för sina kraftfulla och unika malter tvekar det inte att utforska nya kreativa vägar. Anthology-samlingen illustrerar detta mod genom att erbjuda begränsade utgåvor med atypiska profiler, designade för att överraska och berika Ardbegs universum.
Det tredje kapitlet i Anthology-serien, The Beithir’s Tale, är en 15-årig single malt lagrad på bourbonfat som genomgått en särskild behandling: lång lufttorkning följt av lätt kolning. Denna specifika behandling av träet ger whiskyn en extra djup, som kombinerar torvig intensitet med träig finess. Dess namn hänvisar till Beithir, en skotsk mytologisk varelse som liknar en eldorm, en symbol för styrka och livskraft, som speglar karaktären hos denna cuvée.
Dess ljusa gyllene färg avslöjar en elegant glans. Doften, tät och uttrycksfull, öppnar med en förtrollande rök, kryddad med mjuk tjära, nymalda kaffebönor och kandiserade citrusfrukter, allt berikat med en antydan av fuktig undervegetation. I munnen är attacken livlig och kraftfull, buren av en salt och fet torv, mjukad av krämig vanilj, citronskal och fina örtiga och läderartade nyanser. Den sammetslena texturen ger en anmärkningsvärd balans mellan intensitet och elegans. Eftersmaken, lång och ihållande, låter en generös rök utvecklas, ackompanjerad av rostad vanilj, rökt smör och milda kryddor.
Ardbeg The Beithir’s Tale – Anthology 15 år är en single malt från Islay, lagrad på rostad och lätt kolad bourbonfat, buteljerad vid 46 %. En sällsynt begränsad utgåva som kombinerar kraft, komplexitet och elegans, och riktar sig både till fans av torviga whiskys och samlare.
Profil: rökig whisky
