DAMOISEAU - Vit Rom - Destillatörens Cuvée - 55%
\nDamoiseau Destilleri är ett ikoniskt romdestilleri beläget på Guadeloupe, en ö känd för den exceptionella kvaliteten på sitt sockerrör och sitt unika terroir. Grundat 1942 av Roger Damoiseau, en passionerad före detta ingenjör, som köpte Bellevue-estatet som då var övergivet. Ursprungligen fokuserat på att tillverka godis och marmelad baserat på lokala produkter, specialiserade sig destilleriet snabbt på produktion av agricole-rom, vilket blev dess huvudsakliga verksamhet. År 1968 säkrade sonen familjens fortsättning, utvecklade bulkförsäljning och förde traditionen vidare. Sedan 1995 har Hervé Damoiseau lett företaget tillsammans med sin bror Jean-Luc, mästardestillatör sedan 1978, medan deras syster Sandrine ansvarar för varumärkets marknadsföring och värdering. Destilleriet drar nytta av ett soligt mikroklimat och kalkhaltig jord som är idealisk för odling av sockerrör, vilket garanterar överlägsen kvalitet och exceptionell rom.
\nDestillatörens Cuvée är en sann hyllning till det hantverkskunnande som förts vidare från generation till generation av Roger Damoiseau far och son, och firar över 40 års skördar av den tredje familjegenerationen. Denna vita agricole-rom framställs genom jäsning och sedan destillering av ren sockerrörsjuice, vilket säkerställer ett autentiskt och levande uttryck av sockerrörets naturliga aromer. Med sina 55% alkohol förkroppsligar den kraften och finessen som kännetecknar högkvalitativa agricole-rom, perfekt för kännare och entusiaster som söker äkthet.
\nUpptäck denna exceptionella cuvée som erbjuds exklusivt av Clos des Spiritueux, din expert på premium sprit, och njut av en vit agricole-rom från Guadeloupe med en rik och komplex aromprofil, idealisk för provningar, cocktails och exceptionella evenemang.