Père Labat - Mycket Gammal Rom 5 år - Tatanka - 42%
Père Labat är ett prestigefyllt märke av agricole-rom från den exceptionella ön Marie-Galante, känd för kvaliteten och äktheten i sina produkter. Den unika historien om detta destilleri går tillbaka till 1700-talet, när Madame Poisson förvärvade egendomen, då en enkel sockerfabrik belägen i hjärtat av Marie-Galante. I början av 1900-talet, under ledning av herr Rameau, en visionär ny ägare, förvandlades sockerfabriken djupt tack vare betydande investeringar i en traditionell destillationsapparat och en kreolsk kopparpelare, symboler för ett hantverk som gått i arv från generation till generation. Dessa utvecklingar markerar den officiella födelsen av Domaine Poisson som ett välrenommerat destilleri, som då beslutade att hedra Père Labat, en emblemisk pionjär inom destillationstekniker för färsk sockerrörsjuice. Så föddes de berömda Père Labat-rommerna, verkliga juveler av exceptionella agricole-rommer, noggrant framställda enligt ett autentiskt arv och metoder som respekterar traditionen.
Denna anmärkningsvärda utgåva presenterar en 5 år gammal lagrad rom som långsamt och omsorgsfullt mognat i värdefulla Bourbon-fat, och erbjuder en intensiv aromatisk rikedom och en elegant komplexitet mellan träiga, vaniljiga och kryddiga toner. Flaskan utmärker sig med ett unikt konstverk skapat av Tatanka, ett hantverkshus från Martinique som är expert på handmålning på glas. Sedan 1996 har en lokal konstnär visat sin talang genom att skapa illustrationer direkt på glaset, inspirerade av naivistisk konststil, som poetiskt fångar traditionella scener från destillerilivet. Denna exklusiva serie hyllar det passionerade arbetet hos män och kvinnor som hängivet formar denna exceptionella rom. Med titeln "Les Bœufs Tirants" är detta det första samarbetet mellan Père Labat och Tatanka begränsat till endast 1 000 numrerade flaskor, vilket gör varje flaska till ett sällsynt och värdefullt samlarobjekt, idealiskt för kräsna entusiaster och samlare.
