Père Labat - Zeer Oude Rum 5 jaar - Tatanka - 42%
De Père Labat is een prestigieus merk van agricole rum afkomstig van het uitzonderlijke eiland Marie-Galante, bekend om de kwaliteit en authenticiteit van zijn producten. De unieke geschiedenis van deze distilleerderij gaat terug tot de 18e eeuw, toen Madame Poisson het landgoed verwierf, destijds een eenvoudige suikerfabriek in het hart van Marie-Galante. Begin 20e eeuw werd de suikerfabriek onder leiding van de visionaire nieuwe eigenaar de heer Rameau grondig getransformeerd dankzij aanzienlijke investeringen in een traditionele distilleerketel en een Creoolse koperen kolom, tekenen van ambachtelijke knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Deze ontwikkelingen markeren de officiële geboorte van Domaine Poisson als een gerenommeerde distilleerderij, die besloot Père Labat te eren, een emblematische pionier van de distillatietechnieken van verse suikerrietsap. Zo werden de beroemde Père Labat rums geboren, ware juwelen van uitzonderlijke agricole rum, zorgvuldig vervaardigd volgens een authentiek erfgoed en methoden die de traditie respecteren.
Deze opmerkelijke editie presenteert een 5 jaar oude gerijpte rum, langzaam en zorgvuldig gerijpt in kostbare Bourbonvaten, die een intense aromatische rijkdom en een elegante complexiteit biedt tussen houtachtige, vanille- en kruidige tonen. De fles valt op door een uniek kunstwerk gemaakt door Tatanka, een ambachtelijk huis uit Martinique dat gespecialiseerd is in de kunst van handgeschilderd glas. Sinds 1996 zet een lokale kunstenaar zijn talent in door direct op het glas illustraties te creëren geïnspireerd door de naïeve kunststijl, die poëtisch traditionele scènes uit het distilleerderijleven vastleggen. Deze exclusieve serie brengt een eerbetoon aan het gepassioneerde werk van de mannen en vrouwen die deze uitzonderlijke rum met toewijding maken. Getiteld "Les Bœufs Tirants", is deze eerste samenwerking tussen Père Labat en Tatanka beperkt tot slechts 1.000 genummerde flessen, waardoor elke fles een zeldzaam en waardevol verzamelobject is, ideaal voor veeleisende liefhebbers en verzamelaars.
/REPETER_etoile>